Manuales relacionados para Gaggenau VI 482
Resumen de contenidos para Gaggenau VI 482
- Página 1 Gaggenau Gaggenau Instrucciones de uso Instruções de serviço VI 482 Placa de cocción Placa de cozinhar...
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Página 3: Tabla De Contenido
Ajustar la zona de cocción Encontrará más información sobre productos, Consejos para cocinar accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.gaggenau.com y también en la tienda online: Zona Flex www.gaggenau.com/zz/store Consejos para el uso de recipientes Como dos zonas de cocción independientes Como una única zona de cocción... -
Página 4: Uso Correcto Del Aparato
m Uso correcto del aparato Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión. En el caso de llevar implantado un marcapasos Leer con atención las siguientes instrucciones. o dispositivo médico similar deberá tener Conservar las instrucciones de uso y montaje, especial precaución al utilizar o acercarse a las así... -
Página 5: Indicaciones De Seguridad Importantes
m Indicaciones de seguridad ¡Peligro de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son ▯ importantes peligrosas. Las reparaciones y la sustitución de cables de conexión defectuosos solo ¡Peligro de incendio! pueden ser efectuadas por personal del El aceite caliente y la grasa se inflaman con ▯... -
Página 6: Causas De Los Daños
Causas de los daños C a u s a s d e l o s d a ñ o s ¡Atención! – Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa de cocción. – No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de cocción. -
Página 7: Protección Del Medio Ambiente
Protección del medio ambiente La cocción por inducción Este capítulo ofrece información sobre ahorro de Ventajas de la Cocción por Inducción energía y la eliminación del aparato. La Cocción por Inducción supone un cambio radical en la forma tradicional de calentamiento, el calor se genera Consejos para ahorrar energía directamente en el recipiente. - Página 8 Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado base no es ferromagnética en su totalidad: Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocción ▯ seleccionada, o éste no es del material o tamaño Al utilizar recipientes grandes con un área adecuado, el nivel de cocción que se visualiza en el ferromagnética de diámetro más pequeño, se...
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Página 9: Presentación Del Aparato
Presentación del aparato Encontrará información sobre las medidas y potencias de las zonas de cocción en~ Página 2 El panel de mando Indicadores Sensores de selección ‹‹ − Operatividad Bloqueo del control para limpieza ‚ ‚ƒ Ú Niveles de potencia Función Freír •... -
Página 10: Mandos De Control
Mandos de control Indicador de calor residual La placa de cocción cuenta con un indicador de calor residual en cada zona de cocción. Indica que la zona de cocción aún está caliente. Evitar tocar la zona de cocción mientras se muestre esta indicación o inmediatamente después de que se apague. -
Página 11: Manejo Del Aparato
Consejos para cocinar Manejo del aparato Recomendaciones En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de ▯ Remover de vez en cuando si se calientan purés, cocción. En la tabla figuran los niveles de potencia y cremas y salsas espesas. tiempos de cocción para distintos platos. - Página 12 Tabla de cocción La tabla indica qué nivel de potencia es adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. Nivel de potencia Métodos de cocción Ejemplos 11 - 12 Precalentar Agua...
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Página 13: Zona Flex
Como dos zonas de cocción Zona Flex independientes La Zona Flex viene determinada como dos zonas de Se puede utilizar como una zona única o como dos cocción independientes. zonas independientes, en función de las necesidades culinarias de cada momento. Activar Se compone de cuatro inductores que funcionan de forma independiente. -
Página 14: Zona Flex Plus
Activar Zona Flex Plus Colocar el recipiente sobre la zona de cocción cubriendo también la Zona FlexPlus. La placa de cocción cuenta con dos Zonas FlexPlus, Seleccionar la zona de cocción y el nivel de situadas entre las dos Zonas Flex, que funcionan en potencia deseado. -
Página 15: Funciones De Programación Del Tiempo
Cronómetro de cocina Funciones de programación del tiempo El cronómetro muestra el tiempo transcurrido desde que se activa la función. Es independiente de las zonas de cocción y del resto de Su placa dispone de dos funciones para programar el ajustes. -
Página 16: Función Powerboost
Función PowerBoost Función Freír Con la función PowerBoost se pueden calentar grandes Esta función permite freír manteniendo una temperatura cantidades de agua más rápidamente que utilizando el adecuada en la sartén. ‚ƒ nivel de potencia Esta función está disponible en todas las zonas de Ventajas al freír cocción siempre que la otra zona del mismo grupo no esté... -
Página 17: Los Niveles De Temperatura
Notas ‒ En la zona Flex es posible que la Función Freír no se active para tamaños de sartenes distintos o mal ‒ La función Freír ha sido especialmente ajustada posicionadas. Ver capítulo ~ "Zona Flex" para este tipo de sartenes. ‒... - Página 18 Nivel de Tiempo total de fritura a par- temperatura tir de la señal acústica (min) Platos elaborados con huevo Crepes** Tortilla francesa** 3 - 6 Huevos fritos 2 - 4 2 - 6 Huevos revueltos 4 - 9 Kaiserschmarrn (crepes dulces con pasas) 10 - 15 Tostadas francesas** 4 - 8...
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Página 19: Así Se Programa
Nivel de Tiempo total de fritura a par- temperatura tir de la señal acústica (min) Otros Camembert / queso 7 - 10 Platos precocinados deshidratados a los que hay que añadir agua, p. ej. pasta 5 - 10 Picatostes 6 - 10 Almendras / nueces / piñones 3 - 15 * Dar la vuelta con frecuencia. -
Página 20: Bloqueo Del Control Para Limpieza
Bloqueo del control para limpieza Desconexión automática de seguridad Si se limpia el panel de mando mientras la placa de cocción está encendida, los ajustes se pueden Para su protección el aparato va dotado con una modificar. Para evitarlo, la placa de cocción dispone de desconexión de seguridad. -
Página 21: Ajustes Básicos
Ajustes básicos El aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función Señales acústicas ‹¯ Todas las señales activadas.* ™‚ ‹”” Solo señal de error activada. Función Power-Management. Limitar la potencia total de la placa de cocción (watios) ‹””... -
Página 22: Acceder A Los Ajustes Básicos
Acceder a los ajustes básicos Salir de los ajustes básicos Girar el mando de control hacia la izquierda, hasta La placa de cocción debe estar apagada. Ž la posición Presionar y girar uno de los mandos de control Girar el mando de control hacia la derecha, hasta la Ž... -
Página 23: Comprobar El Recipiente
Notas Comprobar el recipiente ‒ El recipiente Wok y su accesorio no están recomendados para esta función. Con esta función se puede comprobar la rapidez y ‒ La Zona Flex estará ajustada como una única zona de cocción, comprobar un único recipiente. calidad del proceso de cocción, en función del recipiente que se desea comprobar. -
Página 24: Limpieza
Marco de la placa de cocción Limpieza Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, tener en cuenta las siguientes indicaciones: Los productos de cuidado y limpieza se pueden adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra ▯... -
Página 25: Preguntas Frecuentes
Preguntas frecuentes P r e g u n t a s f r e c u e n t e s Ruidos ¿Por qué escucho ruidos durante la cocción? Pueden producirse ruidos debido al material de la base del recipiente o al funcionamiento de la placa. Estos ruidos son normales, forman parte de la tecnología de inducción y no indican que se trate de una avería. -
Página 26: Qué Hacer En Caso De Avería
Limpieza ¿Cómo debo limpiar la placa de inducción? Para un resultado óptimo utilizar detergentes especialmente recomendados para vitrocerámicas. Se recomienda evitar detergentes, detergentes para lavavajillas (concentrados) o estropajos abrasivos. Encontrará más información referente a la limpieza y mantenimiento de la placa de cocción en el capítulo ~ "Limpieza"... -
Página 27: Modo Demo
Indicador Posible causa Solución ”Š La Zona FlexPlus no se activa Confirmar el indicador de avería pulsando cualquier sensor. Se puede cocinar con normalidad con el resto de las zonas de cocción. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica. “Š‹‹‹... -
Página 28: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar que el personal del Servicio de Asistencia Técnica deba desplazarse innecesariamente. Número de producto (E) y número de fabricación (FD) Siempre que se contacte con nuestro Servicio de...