Principios De Cocción En Microondas; Guía De Utensilios - Becken BMW 4288 Manual De Instrucciones

PRINCIPIOS DE COCCIÓN EN MICROONDAS
1. Coloque los alimentos con cuidado. Ubique las partes más densas hacia el
exterior del plato.
2. Preste atención al tiempo de cocción. Cocine durante la menor cantidad de tiempo
indicada y agregue más tiempo, si es necesario. Los alimentos excesivamente
cocinados pueden producir humo o incendios.
3. Cubra los alimentos durante la cocción. Las cubiertas evitan salpicaduras y
ayudan a que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
4. Dé la vuelta a los alimentos, como el pollo y las hamburguesas más de una vez
en el microondas para acelerar el proceso de cocción. Debe rotar los alimentos
grandes, como los asados, al menos una vez.
5. Reorganice los alimentos, como las albóndigas, a la mitad del proceso de cocción,
tanto de arriba a abajo y desde el centro del plato al exterior.
GUÍA DE UTENSILIOS
1. El material ideal para un utensilio de microondas es transparente a las
microondas, lo que permite que la energía pase a través del recipiente y caliente
la comida.
2. Las microondas no pueden penetrar el metal, por lo que los utensilios de metal
o platos con adornos metálicos no deben ser utilizados.
3. No use productos de papel reciclado cuando cocine en el microondas, dado
que pueden contener pequeños fragmentos de metal que causarían chispas o
incendios.
4. Se recomienda usar platos redondos u ovalados en lugar de cuadrados o
rectangulares, dado que el alimento en las esquinas tiende a cocerse demasiado.
5. Puede usar tiras estrechas de papel de aluminio para evitar la cocción excesiva
de las áreas expuestas. No obstante, tenga cuidado de no usar demasiadas y de
mantener una distancia de 1 pulgada (2,54 cm) entre la lámina y la cavidad.
La siguiente lista es una guía general que lo ayudará a seleccionar los utensilios
adecuados.
Utensilios de cocina
Vidrio resistente al calor
Vidrio no resistente al calor No
Cerámica resistente al calor Sí
Plato de plástico seguro
para microondas
Papel de cocina
Bandeja de metal
Rejilla de metal
Papel de aluminio y
contenedor de aluminio
* Combinación: aplicable para «microondas + grill» y cocción de «microondas +
convección».
CÓMO PREPARAR LOS CONTROLES DEL HORNO
Durante el programa de cocción, presione «Detener/cancelar» para detener el
programa; después, presione el selector «Menú/tiempo» para reanudar. Presione
«Detener/cancelar» dos veces para cancelar el programa.
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Microondas Grill
Sí Sí
No
Sí
Sí No
Sí No
No Sí
No Sí
No Sí
Convección Combinación*
Sí Sí
No No
Sí Sí
No No
No No
Sí No
Sí No
Sí No