Accensione E Spegnimento; Spegnimento Della Macchina; Rinnovo Dell'acqua; Macinatura E Dosatura Del Caffè - Wega MININOVA CLASSIC DUO Manual De Uso Y Mantenimiento

Accensione e spegnimento

6.4
6.4.1 Accensione
Accendere la macchina attivando l'interruttore gene-
rale della macchina (6).
Prima di utilizzare la macchina, attendere qualche
minuto (circa 10 min.) finché il manometro (4) indichi la
corretta pressione di lavoro (1-1,2 bar).
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
La spia (3) accesa indica il regolare livello dell'acqua
C:0 M:0 Y:0 K:100
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
in caldaia, il lampeggio lento della spia (3) indica la fase
di caricamento dell'acqua.
Durante la fase di riscaldamento della macchina (circa 20 minuti),
la valvola antidepressione rilascerà vapore per alcuni secondi fino
alla chiusura della valvola stessa.

6.4.2 Spegnimento della macchina

Spegnere la macchina agendo sull'interruttore ge-
nerale .
16 160
di
2
5
Q

Rinnovo dell'acqua

6.5
Nel caso in cui la macchina rimanga inattiva per un
tempo maggiore di 1 settimana, è necessario effettuare
il ricambio del 100% dell'acqua contenuta nei circuiti
idraulici della macchina utilizzando i punti di erogazione:
Nel caso in cui la macchina rimanga inattiva per un tempo
maggiore di 1 settimana, è necessario far effettuare dal Tecnico
Manutentore il ricambio del 100% dell'acqua contenuta nei circuiti
idraulici della macchina come sopra indicato.
3
Macinatura e dosatura del caffè
6.6
È importante disporre di un macinadosatore accanto
alla macchina, col quale macinare il caffè da utilizzare
4
quotidianamente.
La macinatura e la dosatura del caffè devono essere
effettuate secondo quanto indicato dal costruttore del
macinadosatore; sono inoltre da tener presenti i seguenti
punti:
6
• per ottenere un buon espresso si consiglia di non con-
servare grandi scorte di caffè in grani. Rispettare co-
munque la data di scadenza indicata dal produttore;
• non macinare mai grandi volumi di caffè, si consiglia
di predisporre la quantità contenuta nel dosatore ed
utilizzarla possibilmente in giornata;
• non acquistare caffè già macinato in quanto esso
deperisce rapidamente. Se necessario acquistarlo in
piccole confezioni sottovuoto.

Preparazione del portafiltro

6.7
• Riempire il filtro con una dose di caffè macinato (circa
6-7 gr.) e comprimerlo con l'apposito pressino;
• agganciare il portafiltro al gruppo senza chiuderlo
troppo, per evitare una rapida usura della guarnizione;
• per lo stesso motivo è consigliabile pulire il bordo
del filtro prima di agganciare il portafiltro al gruppo
erogatore;
• seguire le modalità indicate dal costruttore del ma-
cinadosatore.
Manuale per l'UTENTE