Encendido Y Apagado; Apagado De La Máquina; Cambio Del Agua; Moledura Y Dosificación Del Café - Wega MININOVA CLASSIC DUO Manual De Uso Y Mantenimiento

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  • ESPAÑOL, página 91

Encendido y apagado

6.4
6.4.1 Encendido
Encienda la máquina accionando el interruptor ge-
neral (6).
Antes de usar la máquina, espere algunos minutos (10
aprox.) hasta que el manómetro (4) indique la presión
de funcionamiento correcta (1-1,2 bar).
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
El piloto (3) encendido indica que el nivel de agua en
C:0 M:0 Y:0 K:100
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
la caldera es correcto; el parpadeo lento del piloto (3)
indica la fase de llenado del agua.
En la fase de calentamiento de la máquina (unos 20 minutos), la
válvula anti-depresión soltará vapor durante algunos segundos
hasta el cierre de la válvula misma.
6.4.2 Apagado de la máquina
Apagar la máquina actuando en el interruptor ge-
neral.
104
160
de
2
5
Q

Cambio del agua

6.5
Si se producen pausas superiores a 1 semana, es
necesario cambiar el 100% del agua contenida en los
circuitos hidráulicos de la máquina utilizando los puntos
de suministro previstos:
Si se producen pausas superiores a 1 semana, es necesario que el
Técnico de Mantenimiento cambie el 100% del agua contenida en
los circuitos hidráulicos de la máquina, como se acaba de indicar.
3
Moledura y dosificación del café
6.6
Es importante disponer de un molinillo cerca de la má-
quina con el que moler el café para utilizar diariamente.
La moledura y dosificación del café deben ser reali-
4
zadas según lo indicado por el fabricante del molinillo
dosificador; no obstante, hay que tener en cuenta los
siguientes puntos:
• para obtener un buen café expreso se aconseja no
conservar grandes reservas de café en grano. Res-
6
pete siempre la fecha de caducidad indicada por el
productor;
• no muela nunca grandes cantidades de café; se reco-
mienda preparar solo la cantidad de café contenida en
el dosificador y utilizarla, a ser posible, ese mismo día;
• No compre, si es posible, café ya molido, puesto que
caduca rápidamente. Si es necesario, adquiéralo en
pequeños paquetes envasados al vacío.
Preparación del portafiltro
6.7
• Llene el filtro con una dosis de café molido (unos 6-7
gramos) y comprímalo con el prensador;
• enganche el portafiltro al grupo sin cerrarlo demasia-
do para evitar que la junta se desgaste con rapidez;
• por la misma razón es aconsejable limpiar el borde
del filtro antes de enganchar el portafiltro al grupo
de suministro;
• siga las indicaciones facilitadas por el fabricante del
molinillo dosificador.
Manual para el USUARIO
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