FAJITAS DE POLLO Y PATATAS ASADAS PICANTES
PREPARACIÓN: 10 MIN | ASADO: 25 MIN | FRITO CON AIRE: 20 MIN
INGREDIENTES
FAJITAS
3 pechugas de pollo
1 cucharada de pimentón ahumado
1 cucharada de cilantro molido
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de copos de guindilla seca
1 cucharadita de orégano seco
4 cucharadas de aceite de oliva
Zumo de 1 lima
Sal y pimienta negra
recién molida
1 cebolla, cortada en rodajas
1 pimiento rojo, cortado en rodajas
1 pimiento amarillo, cortado en rodajas
8 tortillas medianas
PATATAS PICANTES
1 kg de patatas baby,
cortadas en cuartos
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón picante
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de pimentón ahumado
1 cucharadita de sal marina
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Freidora de aire con compartimento doble Ninja®
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INSTRUCCIONES
1
Corte las pechugas de pollo en tiras finas.
2
Añada las especias, las hierbas, el zumo de lima y el aceite
en un recipiente grande, sazone al gusto y mezcle.
3
Incorpore los trozos de pollo, la cebolla y los pimientos,
y mézclelo todo hasta que quede recubierto por
la marinada.
4
En otro recipiente, revuelva las patatas en el aceite
y las especias.
5
Introduzca una placa de gratinar en ambos cajones. Añada el
pollo y las verduras al cajón de la zona 1 y las patatas al cajón
de la zona 2 e insértelas en la unidad.
6
Seleccione la zona 1, seleccione el modo AIR FRY, ajuste la
temperatura a 200 ºC y el tiempo a 20 minutos. Seleccione
la zona 2, seleccione el modo ROAST, ajuste la temperatura
a 180 ºC y el tiempo a 25 minutos. Seleccione SYNC. Seleccione
START/STOP para comenzar.
7
Transcurridos 10 minutos, agite o remueva ambos cajones.
Vuelva a hacerlo después de 15 minutos.
8
Cuando el tiempo de la zona 1 llegue a 0, compruebe que el
pollo está bien cocido. La cocción estará completa cuando
su temperatura interna alcance al menos 75 °C en un
termómetro de lectura instantánea.
9
Sirva el pollo y las verduras envueltos en las tortillas con
las patatas al lado.
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