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Cómo limpiar y guardar
ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de lesiones personales,
siempre desconecte el cable del tomacorriente antes de intro-
ducir, sacar o limpiar las cuchillas. Las cuchillas son filosas;
manipúlelas con cuidado.
1. Desconecte el cable del tomacorriente eléctrico.
2. Empuje el botón para expulsar la cuchilla firmemente hacia
atrás. Sujete el resguardo de plástico, con la mano en
dirección opuesta al borde cortante, y jale cuidadosamente
hasta que se suelten las cuchillas.
3. Deslice y separe las cuchillas cuidadosamente para
desenganchar el remache de la ranura en ojo de
cerradura.
4. Lave las cuchillas en agua caliente y jabonosa. Enjuague
y seque meticulosamente.
5. Después de lavar y secar, coloque las cuchillas inmediata-
mente en la funda protectora para guardarlas.
6. Para limpiar la caja del motor y el cable, utilice un paño
húmedo y luego séquelos bien.
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Consejos para obtener los mejores
resultados
• Mueva el cuchillo a través del alimento. No use un
movimiento de aserrado hacia delante y hacia atrás.
• Deje que las carnes reposen unos 15 minutos después
de la cocción y antes de rebanar.
• Rebane hasta y alrededor del hueso. No trate de rebanar
a través del hueso.
• No corte a través de alimentos congelados.
• No trate de afilar las cuchillas dentadas en su casa.
Puede adquirir de Hamilton Beach-Proctor/Silex, Inc. las
cuchillas de reemplazo. Vea "Servicio al cliente" para más
información).
• Siempre lave las cuchillas entre cortes de diferentes tipos
de alimentos para evitar la contaminación cruzada de los
alimentos.
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