TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA UTILIZAR CORRECTAMENTE SU VINOTECA AGRADECIMIENTOS Ha decidido confiar sus vinos a una vinoteca del grupo « Climadiff ». ¡Muchas gracias! Nuestros equipos buscan permanentemente la calidad y el perfeccionamiento de nuestros productos, por lo que su opinión nos importa mucho. Para optimizar la instalación y la utilización de su nueva adquisición, le invitamos a que lea detenidamente las siguientes páginas.
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mismo. Póngase en contacto con su distribuidor, con un centro de servicio autorizado o reparador profesional. Este aparato debe colocarse de tal manera que la toma de red es accesible. No mueva el aparato una vez que esté completo: usted puede distorsionar su cuerpo más allá...
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Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (especialmente niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, o por personas que carecen de experiencia o conocimiento de estos aparatos, a menos que sean supervisados por o han recibido instrucciones acerca del uso del aparato por una persona quien es responsable de su seguridad.
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R600a Reglamento de seguridad Advertencia: utilice dispositivos mecánicos o cualquier otro medio distinto de los recomendados por el fabricante para acelerar el proceso de desescarche. Advertencia: mantenga despejadas aberturas de ventilación del recinto o del armazón del aparato. guarde aparato sustancias explosivas como...
IDENTIFICACIÓN Ejemplo de placa de características: La placa de características pegada en el interior o en la parte posterior del aparato (según el modelo) contiene toda la información específica de la vinoteca. Le aconsejamos que anote el número de serie en este manual antes de la instalación, para consultarlo cuando lo necesite (intervención técnica, solicitud de asistencia…).
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UNA VINOTECA, ¿PARA QUÉ? No olvide que el vino es fruto de una pasión. El vino es complejo, evoluciona muy despacio, tranquilamente. Requiere que se cumplan varias condiciones para desarrollarse y alcanzar tranquilamente su apogeo, unas condiciones que deben ser constantes en el tiempo. En primer lugar debemos distinguir entre temperaturas de envejecimiento, conservación y temperaturas de degustación.
LAS DIFERENTES VINOTECAS CLIMADIFF Climadiff, especialista en vinotecas, ha diseñado diferentes tipos de armarios. De envejecimiento: el recinto climatizado está concebido para garantizar, en el tiempo y de forma constante, las condiciones de las bodegas subterráneas que favorecen el desarrollo óptimo de los mejores caldos.
Para no someter a sus vinos a variaciones de temperatura demasiado fuertes cuando la temperatura exterior cae bruscamente (sin ser inferior a 0° y sin heladas), Climadiff ha desarrollado el KIT DE INVIERNO automático. TÉCNICAMENTE ¿CÓMO FUNCIONA EL KIT DE INVIERNO? Este sistema es completamente autónomo y no necesita ninguna intervención por su parte.
Según el modelo, las bandejas son de madera maciza y absorben mejor las vibraciones que el metal. En algunos modelos los soportes de las bandejas están equipados además con unos cojinetes de goma. Así las botellas gozan de una auténtica paz. VENTILACIÓN AIRE PURO renovado y filtrado permanentemente.
No coloque la vinoteca al aire libre y procure mantener un espacio mínimo de 200 mm entre la parte superior del armario y el techo. Nota: en condiciones ambientales extremas se puede producir el desbordamiento de la bandeja de recuperación del agua de desescarchado, situada en la parte trasera, cerca del compresor. Por esta razón recomendamos que elija una ubicación para el aparato donde la pared y el suelo resistan la posible formación de agua sin deteriorarse.
VINOTECA MONO TEMPERATURA ANEJAMIENTO PUESTA A TEMPERATURA Utilizacion Cristal Llena Cristal Llena Puerta Temperatura ambiante que tiene 0-35°C 0-35°C 0-35°C 0-35°C que respetar 8-18° 8-18° 8-18°C 8-18°C Temperatura interior Kit de invierno ? VINOTECA MULTI TEMPERATURA Cristal Llena Puerta Temperatura ambiante que 0-35°C 0-35°C tiene que respetar...
ESPACIO INSTALACIÓN ESPACIADA Deje un espacio de al menos 3 cm entre la pared y la parte posterior de la vinoteca para que el aire circule libremente. Este aparato no está concebido para ser empotrado. Asegúrese de que la superficie donde vaya a instalar el aparato pueda soportar el peso del mismo y la carga (una botella de 75 cl = 1,3 kg de media).
PANTALLA DE LA VINOTECA TECLA DE REGULACION Tecla para aumentar Tecla para disminuar Tecla para ir al menu principal VINOTECA POLYVALENTE Temperatura zona alta Indicator de humedad Temperatura zona central Temperatura zona baja VINOTECA MONO TEMPERATURA Indicator de humedad Temperatura media...
LOS SIGUIENTES PICTOGRAMAS PUEDEN APARECER La temperatura seleccionada esta llegada. La bodega esta en modo “economía de energía” Pictograma de funcionamiento del compresor. La vinoteca hace frio para disminuir la temperatura Pictograma de funcionamiento del kit de invierno. La vinoteca hace calor para aumentar la temperatura (ver el parágrafo protección baja temperatura Pictograma para la luz –...
ESQUEMA DE VISUALIZACIÓN DE LOS DIFERENTES NIVELES DE TEMPERATURA EN LA VINOTECA (SEGÚN EL AJUSTE): Parte alta, ideal para poner a temperatura 17, 18 o 19°C de servicio los vinos tintos Toda la vinoteca está dedicada envejecimiento de sus Parte central, ideal para la conservación. vinos, o bien a la puesta en temperatura del vino 11, 12 o 13°C...
SELECCIÓN DE LA TEMPERATURA Si resultara necesario ajustar de nuevo o adaptar la temperatura de conservación: • Apretar la tecla durante 3 segundas para entrar en el modo programación. • Aquí, está el menú de las regulaciones posibles (temperatura, kit de invierno, alarma temperatura alta) •...
Algunas vinotecas polivalentes (en particular la DVP305G) están equipadas con 2 estantes independientes específicos. Para una distribución y separación óptima de la temperatura, estos 2 estantes no deberían retirarse o recolocarse. VINOTECAS DE ENVEJECIMIENTO La temperatura interior es homogénea y los ajustes de fábrica son de 12°C +/- 2°C. Puede elegir una temperatura única comprendida entre +8°C y +18°C que le permitirá...
de una vinoteca cargada con 200 botellas representa una masa de unos 260 kg (una botella de 75 cl = 1,3 kg como media), lo que ya es considerable. Si tenemos en cuenta el ejemplo anterior y las condiciones a las que se habría sometido esa única botella, las ligeras variaciones constadas en el aire del armario y aplicadas a sus 200 ó...
LAS REGULACIONES Para verificar las regulaciones de su bodega, pulse la tecla . Aquí aparecen durante 10 segundas los valores de la regulación. SET = TEMPERATURA SELECCIONADA WINTER = TEMPERATURA DE ACTIVACION DEL KIT DE INVIERNO ALARM = TEMPERATURA DE ACTIVACION DE LA ALARMA TEMPERATURA ALTA ESQUEMA DE VISUALIZACIÓN DEL PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO Compresor Compresor...
HUMEDAD Entre el 55 y el 75%. Esa es el margen de humedad media aconsejada para que el tapón de las botellas permanezca suficientemente húmedo y conserve su flexibilidad y elasticidad, que lo hacen hermético a los líquidos permitiendo al mismo tiempo que sus vinos respiren. Su vinoteca Climadiff regula de forma completamente automática el nivel de humedad en el armario.
MANTENIMIENTO LIMPIEZA Generalmente, el armario para vinos no necesita ningún mantenimiento especial, salvo el cambio del filtro de carbón una vez al año. Si, no obstante, resultara necesaria una limpieza, desconecte y limpie el interior y el exterior con una mezcla de agua tibia y un jabón suave (evite los productos disolventes y abrasivos). Aclare con agua limpia y deje que se seque antes de volver a conectarlo.
DESESCARCHADO DE LA CONDENSACIÓN Su aparato está equipado con un ciclo automático de desescarchado. Durante la parada del ciclo de refrigeración, las superficies refrigeradas del aparato se desescarchan automáticamente. El agua de desescarchado así recuperada es evacuada hacia una bandeja de evaporación que se encuentra en la parte posterior del aparato, cerca del compresor.
CÓMO LLENAR Y MANTENER LA VINOTECA TIPOS DE BOTELLAS Aquí podemos ver 4 tipos de botellas de 75 cl, Borgoña y Burdeos de dimensiones diferentes Existen muchas otras con capacidad y forma diferentes. En los ejemplos podrá ver algunas de botellas de Burdeos de 75 cl.
Bandejas deslizantes Según el modelo, la vinoteca incluye una o varias bandejas deslizantes montadas en fábrica. Podrá conseguir bandejas suplementarias adaptadas, así como carriles deslizantes, mediante pedido en el servicio postventa de su distribuidor, en nuestro sitio internet www.climadiff.com (sección accesorios) o en www.vinokado.com.
• Comience cargando la parte inferior del armario • Después comience a apilar las botellas: con el fondo orientado hacia la parte posterior para la fila del fondo, y al revés para la fila frontal. Las bandejas se deben modular según el tamaño del armario y las formas de las botellas.
LUZ INTERIOR Se puede activar el alumbrado interior pulsando el botón Le ofrece la posibilidad de iluminar la vinoteca preservando las condiciones de conservación de sus vinos (LED de baja intensidad). El símbolo luz aparece con un mensaje “LUMIERE ALLUMEE”. Sin intervención de su parte, la luz se apagara automáticamente después de 5 minutos.
ALGUNOS DATOS ÚTILES (PUESTA EN TEMPERATURA Y ABERTURA) Ejemplos de temperaturas de servicio. (Para el momento de la degustación) Las opiniones varían, la temperatura ambiente también, pero muchos coinciden en lo siguiente: Vinos Temperatura de servicio Grandes vinos de Burdeos – Tintos 16 –...
MEDIOAMBIENTE Este producto cumple la Directiva DEEE 2002/96/CE. El símbolo del contenedor de basura tachado que figura en el aparato indica que, al final de su vida útil, este producto deberá tratarse de forma separada de los demás residuos domésticos. Por tanto se deberá...
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GLOSARIO Conservación: Las condiciones de conservación permiten proteger los vinos ya desarrollados y conservar sus cualidades en el tiempo. Envejecimiento: El recinto climático ha sido diseñado para garantizar, en el tiempo, unas condiciones lo más parecidas posible a las de las bodegas subterráneas para favorecer el desarrollo óptimo de los mejores caldos. Puesta en temperatura: La vinoteca ha sido diseñada para disponer siempre y al alcance de la mano de botellas a la justa temperatura de servicio (Tª...
PREGUNTAS FRECUENTES A pesar de toda la atención que prestamos a nuestros productos, nunca se puede descartar una avería completamente. Antes de ponerse en contacto con el servicio postventa de su distribuidor, compruebe: que la toma de corriente está en su sitio que no se ha producido un corte de electricidad la guía de solución de averías.
EL COMPRESOR DE MI VINOTECA FUNCIONA SIN PARAR: Si no constata ninguna producción de frío, póngase en contacto con el servicio postventa. PARECE QUE EL SISTEMA DE INVIERNO NO FUNCIONA: Este sistema sólo funciona si la temperatura interior de la parte inferior de la vinoteca es inferior a la temperatura programada.
MI VINOTECA HACE RUIDO 1. El funcionamiento del compresor genera ruido: compruebe que está bien fijado sobre las gomas (silent-blocks) y que no esté en contacto con otros elementos. Se oyen pequeños chasquidos: proceden de la circulación del gas en los tubos y corresponden a un funcionamiento normal de su vinoteca.
Alarma temperatura baja : Cuando la temperatura interior está a 4°C, la alarma de temperatura baja toca. La alarma toca si la temperatura ambiente esta demasiada frio o si la puerta quede abierta durante mucho tiempo con una temperatura ambiente muy fría. Si a alarma toca pero no está...
Si después de una hora de funcionamiento los parámetros no son normales, la alarma tocara de nuevo. Esta mejor desenchufar su bodega y llamar el servicio post venta. En cualquier caso, aunque constate una anomalía de temperatura o humedad en el interior de la vinoteca, no se asuste.