autónomo activo, o temporizador é seleccionado primeiro (o ponto
decimal no ecrã do temporizador pisca). Depois de uma zona de
cocção ser seleccionada, o ponto decimal desaparece do ecrã do
temporizador e um ponto decimal constante no visor da zona de
cocção fica intermitente.
Ao desligar a unidade de controlo com a tecla POWER, o
temporizador autónomo – se ainda estiver em funcionamento –
também é desligado.
Programação de temporizador específico para uma zona de
cocção
Ligar o TC permite a definição do temporizador para zonas de
cocção dedicadas.
Accionando uma zona de cocção (fase da zona de cocção > 0)
depois de ter seleccionando o ecrã do temporizador (no espaço
de 10 seg.), poderá ser atribuído um valor do temporizador à zona
de cocção como uma função de desligamento. O LED em torno do
temporizador indica qual a zona de cocção para a qual o
temporizador foi activado.
Assim que o temporizador é seleccionado, o respectivo LED pisca
e o ponto no ecrã do temporizador fica a piscar
permanentemente. No caso de uma zona de cocção ser
seleccionada depois, o ponto apaga-se e o LED pára de piscar.
Ao mudar de uma zona de cocção para outra, o ecrã do
temporizador indica o valor actual do temporizador da respectiva
zona de cocção. As definições do temporizador de outras zonas
de cocção permanecem activas.
É provável que sejam necessários mais ajustes com o
temporizador autónomo
No caso de mais do que um temporizador activo, o ecrã indica o
valor do temporizador mais baixo (após 10 seg. retira a selecção
do tempo).
Após a expiração do tempo definido, é emitido um sinal acústico
e o ecrã do temporizador apresenta a piscar „00". O respectivo
LED do temporizador pisca sincronicamente. A zona de cocção
programada é cortada, um "0" permanente é indicado e a zona
de cocção é seleccionada automaticamente. Após 10 seg. (tempo
de retirada de selecção), um "H" permanente é apresentado
numa zona de cocção „quente".
Se não for o caso, o símbolo "0" é indicado.
O sinal acústico e a intermitência do LED do temporizador da
zona de cocção terminam.
- após 2 min e/ou
- accionando qualquer tecla.
Depois as paragens do ecrã do temporizador apagam-se e a zona
de cocção permanece sem ser seleccionada.
O comportamento do temporizador específico para uma zona de
cocção é similar ao temporizador autónomo.
No caso de um temporizador estar programado para uma zona de
cocção, o limite de tempo depende do valor do temporizador e
não do valor da tabela padrão
Panelas (Fig. 3)
- se um íman aproximado ao fundo de um recipiente fica atraido, esta já
pode ser uma panela adequada à cozedura a indução.
- preferir também panelas declaradas para a cozedura a indução.
- panelas com o fundo liso e grosso.
- um recipiente do mesmo diâmetro que a zona permite aproveitar a
máxima potência.
- uma panela mais pequena reduz a potência mas não causará dispersão
de energia. No entanto é desaconselhável a utilização de recipientes
com diâmetro inferior a 10 cm.
- recipientes inox com fundo de diversos camadas ou inox ferrífero se
evidenciado no fundo: para indução.
- recipientes em ferro coado, melhor se com o fundo esmaltado para evitar
arranhaduras ao plano de vidro-cerâmica.
- são desaconselhadas e não convêm recipientes em vidro, cerâmica,
barro, recipientes em alumínio, cobre ou inox não magnético
(austenitico).
Manutenção (Fig. 4)
Marcas de papeis de alumínio, resíduos de alimentação salpicadelas de
gordura, açúcar ou alimentos fortemente sacaríferos devem ser tirados
imediatamente do plano de cozedura com um raspador para evitar
possíveis danos à superfície do plano. Realize a limpeza com um produto
adequado e papel de cozinha, depois enxagúe com água e seque com
um pano limpo. Não utilize nunca esponjas ou esfregões abrasivos; evite
também o uso de detergentes químicos agressivos, como produtos de
limpeza para fornos ou tira-nódoas.
Instruções para o instalador
Instalação
Estas instruções são dedicadas particularmente para o instalador
qualificado, para serem utilizadas como guia à instalação, regulação e
manutenção, segundo as leis e normas em vigor. As intervenções terão de
ser sempre efectuadas quando o aparelho estiver desligado da corrente
eléctrica.
Posicionamento (Fig. 5)
O aparelho está previsto para ser encaixado num plano como ilustrado na
figura apropriada. Predispor sobre todo o perímetro do plano o produto para
lacrar em dotação. É desaconselhável a instalação por cima de um forno,
caso contrário, certificar-se que:
- o forno esteja dotado de um sistema de arrefecimento eficaz.
- que não se verifique em nenhum caso passagem de ar quente do forno
para o plano.
- prover a passagens de ar como indicado na figura.
Conexão eléctrica (Fig. 6)
Antes de efectuar a conexão eléctrica, será preciso assegurar que:
- as características da instalação sigam o que está indicado sobre a chapa
da matriz aplicada no fundo da chapa de cozimento.
- a instalação esteja munida de uma conexão à terra eficaz, segundo as
normas e disposições das leis em vigor. A conexão à terra é obrigatória
nos termos da lei.
No caso que o aparelho não esteja munido de cabo e/ou da relativa
tomada, utilize o material apropriado para absorver o que está indicado
na chapa da matriz, para uma devida temperatura de cozimento. O tubo
não deverá nunca atingir a temperatura de 50°C acima da temperatura
ambiente.