Smaženie v malom množstve oleja*
Frikadelky (silné 3 cm)
ý 2
Fritovanie* (150-200 g porcie v 1-2l oleja, fritované po porciách)
*
**
*** Predehrejte na stupni 8 - 8.5
Stupeň
Doba prípravy
ohrevu
(min.)
2
3
6 7
10
5 6
20
6 7
8 15
4 10
0
7 8
15 2
6 - 10
6
7
-
3.5 4.5
5 - 6
sk
