Teka RVI 35 Manual Del Usuario página 207

Nyttig informasjon
1 - Forslag til hviletid for vin etter åpning:
Viner med vanlig kvalitet
Hvitvin med høy kvalitet
Ung rødvin
Tunge og modne rødviner
2 - Hvor lenge kan en åpnet flaske vin oppbevares?
Flasker som ikke er tomme, og som du ønsker å drikke opp senere, tettes godt
og oppbevares tørt og kjølig. Vinens karbondioksid blandes med luft (fordamper)
sammen med ulike verdifulle aromatiske substanser, og da mister vinens
bouquet og smak sin friskhet.
Derfor er det best å drikke opp vinen når den først åpnes.
Viner som tettes godt kan imidlertid oppbevares kjølig over følgende tid
(anbefales ikke).
Hvitvin med normal og høy kvalitet
Flaske 75 % full
Flaske 50 % full
Mindre
3 - Foreslått maksimal serveringstemperatur på enkelte viner
6 °C
6 - 8
8 - 10 °C
16 - 18 °C
Sølv
Kjøleskapets overflater holdes fri for bakterier ved hjelp av tilsatte sølvioner. Dette
hindrer vekst og reproduksjon av bakterier på de indre delene.
Like før servering
Ca. 10 minutter før
Ca. 10 minutter før
Ca. 3 - 60 minutter før
Rødvin med normal og høy kvalitet
3 - 5 dager
2 - 3 dager
1 dager
Søte hvitviner
Halvtørr hvitvin og musserende vin
Tørr hvitvin og tørr rosévin
Tørr rødvin
12
NO
4 - 7 dager
3 - 5 dager
2 dager