Fazer compotas
Cozinhe os alimentos o mais frescos possível. O
armazenamento prolongado reduz o teor de vitaminas e os
alimentos cozinham mais facilmente se forem frescos.
Use apenas frutas e legumes impecáveis.
Não pode fazer compotas no seu aparelho com os seguintes
alimentos:
Conteúdo de latas, carne, peixe ou massa de pastéis.
Verifique os frascos de compota, os elásticos, os ganchos e as
molas.
Alimentos
Legumes
Fruta com caroço
Frutos com semente
Produtos ultracongelados
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Alimentos
Batatas fritas
Croquetes
Batatas salteadas
Massas alimentícias frescas, frias*
Lasanha, ultracongelada
Pizza com massa fina
Pizza com massa alta
Baguete de pizza
Pizza, congelada
Baguete com manteiga de ervas
aromáticas, fria
Pãezinhos, baguetes, ultracongela-
dos
Rosquilhas, ultracongeladas
Croissant, ultracongelado
Pãezinhos ou baguetes aquecidos,
pré-cozidos
"Strudel", ultracongelado
Barrinhas de peixe
Truta
Filete de escamudo
* adicionar um pouco de água
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Acessórios
Frascos de compota de 1
litro
Frascos de compota de 1
litro
Frascos de compota de 1
litro
Acessórios
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro
tabuleiro + grelha
tabuleiro + grelha
tabuleiro + grelha
tabuleiro + grelha
tabuleiro
tabuleiro
tabuleiro + grelha
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro + papel próprio
para forno
rec. perfurado +
tabuleiro
tabuleiro + grelha
Lave bem os elásticos e os frascos com água quente. Para
lavar os frascos é também adequado o programa "Desinfectar
biberões".
Coloque os frascos no recipiente perfurado. Estes não se
podem tocar.
Depois do tempo de cozedura indicado, abra a porta do
aparelho.
Os frascos de compota só devem ser retirados do aparelho
depois de terem arrefecido totalmente.
Altura
Tipo de aqueci-
mento
2
Cozinhar a
vapor
2
Cozinhar a
vapor
2
Cozinhar a
vapor
Os tempos de cozedura indicados são aplicáveis à introdução
no aparelho frio.
Altura
Modo de fun-
cionamento
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Cozinhar a
vapor
2
Funcionamento
combinado
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Funcionamento
combinado
2
Ar quente circu-
lante
2
Funcionamento
combinado
2
Ar quente circu-
lante
3
Cozinhar a
1
vapor
2
Funcionamento
combinado
Temperatura
Tempo de coze-
em°C
dura em min.
100
30 - 120
100
25 - 30
100
25 - 30
Temperatura
Tempo de coze-
em°C
dura em min.
170 - 190
25 - 35
180 - 200
18 - 22
180 - 200
25 - 30
100
5 - 10
190 - 210
35 - 55
180 - 200
15 - 23
180 - 200
18 - 25
180 - 200
18 - 22
170 - 180
12 - 17
180 - 200
15 - 20
180 - 200
18 - 22
180 - 200
18 - 22
180 - 200
20 - 25
150 - 170
12 - 15
160 - 180
45 - 60
195 - 205
20 - 24
80 - 100
20 - 25
180 - 200
35 - 50