Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Vlastnosti
•
ideální pro velké kuchyně, catering, restaurace atd.;
•
snadné vkládání GN nádob shora:
•
dvoustěnné provedení z pevného plastu;
•
možnost stohování;
•
zcela odnímatelné víko umožňuje snadné čistění
Použití v souladu s určením
Neohřívaná termo transportní nádoba je určena pouze k přepravě vhodných
studených a teplých pokrmů.
Odvzdušňovací ventil
•
Odvzdušňovací ventil ve víku je určen pouze k automatickému vyrovnávání
vnitřního tlaku naplněné termo transportní nádoby.
Příprava termo transportní nádoby
•
Termo transportní nádobu vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál.
•
Termo transportní nádobu a přepravní kryt vyčistěte čisticím přípravkem vhodným pro
kontakt s potravinami.
•
Pokud je vyžadována aklimatizace termo transportní nádoby, naplňte ji teplou vodou,
aby se ohřála, nebo vložte s otevřeným víkem do chladničky, aby se ochladila.
Teplota potravin
Po dobu přepravy trvající až 3 hodiny jsou podle normy EN 12571:1998 doporučeny
následující teploty:
Potraviny
teplé
studené
zmrazené
- 46 -
All manuals and user guides at all-guides.com
1x 1/1 GN, 2x 1/2 GN,
3x 1/3 GN nebo
1x 1/3 GN + 1x 2/3 GN, výška max. 150 mm;
Výstupní teplota
vyšší než +75 ° C (pro koncovou teplotu vyšší než +6 5 ° C)
nižší než +3 ° C (pro koncovou teplotu nižší než +7 ° C)
nižší než −22 ° C (pro koncovou teplotu nižší než −1 8 ° C)
