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D
ELICIOSAS
Una excelente ida cuando es la época de los arándanos;
cuando no haya de temporada, puede usar arándanos congelados.
1/4 taza de mantequilla o margarina
1 taza de azúcar
1/4 cucharadita de nuez moscada
En una sartén de 2 cuartos (2 litros), ponga la mantequilla, el azúcar, la nuez moscada y los
arándanos. Caliente todo a fuego lento durante cinco minutos. Mezcle el limón y la harina de
fécula de maíz. Incorpore lo anterior a la mezcla de arándano. Siga calentando y remueva hasta
que la mezcla agruese. Sirva caliente, vaciando sobre waffles o crepas.
1/2 taza de mantequilla o margarina, ablandadas
2 Cucharadas de miel
Mezcle todos los ingredientes, hasta obtener una pasta tersa.
Un elegante remate para los waffles que se sirvan en el almuerzo o como postre.
1 taza de crema para batir
1/4 taza de azúcar en polvo
Bata la crema hasta que espese. Añada azúcar y siga batiendo hasta punto de turrón.
Incorpore las fresas.
1 lata de sopa condensada de crema
de champiñones, sin diluir
1 taza de chícharos congelados
1/4 cucharadita de paprika o pimentón,
en polvo
En una sartén de 2 litros, mezcle todos los ingredientes, excepto la crema agria.
Hierva a fuego lento durante 5 minutos. Añada la crema agria. Deje que todo se caliente.
Por cada waffle deberá 1/2 taza de cubierta. Sirva poniendo la mezcla sobre
Los Waffles de Cebolla, o sobre su waffle favorito.
I
C
DEAS PARA
UBRIR
S
A
ALSA DE
RANDANO
2 tazas de arándanos
2 Cucharadas de jugo de limón
1 Cucharada de harina de fécula de maíz
M
E
ANEQUILLA
NDULZADA CON
F
R
RESAS A LA
OMANOFF
1 Empaque con 454 g de fresas,
descongeladas y escurridas
A
K
TÚN A LA
ING
24
S
W
US
AFFLES
R
: 2-1/2 T
INDE
M
IEL
1/2 cucharadita de canela en polvo
R
: 1/2 C
INDE
R
: 2-1/2 T
INDE
1 lata de atún, escurrida
1 lata de champiñones, escurridos
1 Cu. de pimiento picado
1 taza de crema agria
R
INDE
AZAS
T
UP
AZA
AZAS
: 3 T
AZAS
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