Tabla De Tiempos Y Temperaturas - Horno; Limpieza Y Mantenimiento; Limpieza General - Frigidaire FKGA20C4MJW Manual De Instrucciones

TABLA DE TIEMPOS Y TEMPERATURAS - HORNO

Temperatura ºC
Dulces
Pasteles
Torta de Mermelada
Temperatura ºC
Pescado
Filetes
Asado
Asado con papel de estaño
Carne Temperatura ºC
Vitela
Cerdo
Pollo
Pavo
Carne de Res
Cordero
Pan e Pizza Temperatura ºC
Pizza
Focaccia Italiana
Pan
Temperatura ºC
Suflés
Suflé de verduras
Masa cocida
Obs.: Los datos de la tabla son apenas indicaciones. La experiencia, los
diferentes hábitos alimenticios y las opciones personales sugerirán las
variaciones que deben efectuarse. Los tiempos y las temperaturas que se indica
son válidos para cantidades medianas de alimentos (carnes 1/1,5 kg; masas para
dulces, pizzas, pan 0,5 / 0,8 kg).
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Tiempo (min.)
205/230 35/45
180/205 40/50
Tiempo (min.)
180/205 15/20
205/230 25/30
205/230 20/25
Tiempo (min.)
180/205 60/70
180/205 70/80
205/230 80/90
205/230 80/90
205/230 70/80
205/230 85/95
Tiempo (min.)
205/255 20/30
205/230 25/35
230/255 40/50
Tiempo (min.)
180/205 30/40
205/55 35/45

Limpieza y mantenimiento

Limpieza general

Antes de llevar a cabo cualquier
limpieza o mantenimiento, desconecte
la cocina del tomacorriente y cierre las
llaves de paso de gas. La limpieza
deberá hacerse con la cocina fría.
No use, bajo ninguna circunstancia,
agentes de limpieza como: kerosén,
gasolina, solventes, removedores,
ácidos, vinagres, productos químicos
o abrasivos, pues estos pueden
causar manchas.
Para la limpieza de las partes de acero inoxidable, de los esmaltados, de los
vidrios y del panel use una esponja suave o un paño húmedo con agua tibia y
jabón neutro. No utilice estropajos metálicos, polvos abrasivos y substancias
corrosivas que puedan rayar dichas partes.
Conserve los electrodos de encendido eléctrico de los quemadores, limpios de
costras de suciedad.
No utilice papel de estaño para forrar la cubierta de la cocina, pues puede
causar manchas en la cubierta y perjudicar el funcionamiento de los
electrodos.
No deje que sustancias ácidas o alcalinas, como: vinagre, café, leche, agua
salada, jugo de tomate, etc., permanezcan por mucho tiempo en contato con
las superfícies esmaltadas (tapas de los quemadores, las rejillas, la cubierta y
el piso del horno).
La limpieza de los quemadores, de las tapas y de los esparcidores debe
llevarse a cabo periodicamente con agua tibia y jabón neutro. Antes de
volverlos a poner en su lugar, enjuague bien y verifique si todos están limpios y
secos.
Pueden surgir puntos de oxidación en la parte inferior de la tapa del quemador,
en la región sin esmalte. Pero, esos puntos de oxidación no interfieren en el
funcionamiento de la cocina.
En las rejillas de la mesa es normal el surgimiento de marcas blancas o
plateadas que parecen ralladuras. Esas marcas acontecen debido al residuo
del metal del fondo de ollas que se acumula en las rejillas.
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