PALSON Le Cuisine Modo De Empleo página 71

Gedroogde gist
Programmaselectie
Pizzadeeg
Water
Boter (gesmolten)
Suiker
Zout
Tarwemeel voor brood van het type 550
Gedroogde gist
Programmaselectie
Werkwijze
1. Verwarm de oven voor.
2. Kneed het deeg en geef het een ronde en platte vorm. Leg het deeg op een dienblad en giet er een beetje olie op.
3. Dek het gedurende 15 minuten af en laat het gisten.
4. Strooi er de ingrediënten naar smaak op.
5. Bak het deeg op ongev. 200ºC tot het een lichtbruine kleur heeft.
Sinaasappelmarmelade
Sinaasappelsap
Geraspte sinaasappelschil
Suiker voor het inmaken
Water
Pectine (indien nodig)
Programmaselectie
Opmerkingen
1. Warm de potten een beetje op voor u ze vult met marmelade.
2. Gebruik indien nodig de extra kooktijd nadat de marmelade gegeleerd is en afhankelijk van de grootte van de sinaasappels.
3. Verwijder de kneedhaken met een tang voor u de marmelade in de potten giet.
4. Open het deksel niet terwijl de brij wordt gemengd.
Brood zonder gluten
Water (lauw)
Olijfolie
Zout
Suiker
Proceli-meel zonder gluten.
Chemische gist (Maïzena of Schär).
Programmaselectie
Vispaella (voor 4 personen)
Rijst
Mosselen
Noorse kreeft
Gamba's
Erwten
Sperziebonen
Rode paprika
Tomatenconcentraat
1 theelepeltje
5 Zoet
Groot
1 maatbeker
1 eetlepel
2 eetlepels
1 theelepeltje
2-3/4 maatbeker
1 theelepeltje
8 Deeg
Groot
3 middelgrote sinaasappels
2
1 maatbeker
1 eetlepel
2 theelepeltjes
7 Marmelade
Groot
400 ml
3 eetlepels
3 snufjes
1 theelepeltje
350 g
10 g
7 Marmelade
Eenheden
2 maatbekers
8
4
8
100 g
100 g
1
100 g
71