IKEA KULINARISK Manual De Instrucciones página 53

ESPAÑOL
Repostería
No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción
establecido.
Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje
un nivel libre entre ambas.
Carnes y pescados
Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para que
retenga los jugos.
Horneado húmedo + ventil.
Alimento
Pasta al gratén
Lasaña
Patatas gratinadas
Recetas dulces
Pastel molde redondo
o brioche
Trenza de pan / roscón
Pastel de azúcar (seco)
Galletas de masa de le‐
vadura
Horneado húmedo + ventil..
accesorios recomendados
Utilice molde y recipientes oscuros y mates.
Tiene mejor absorción del calor que los
platos de color claro y brillantes.
Accesorios
Bandeja de pizza, oscura,
mate
Temperatura (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Tamaño
28 cm de diámetro
Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en la bandeja
honda. Para evitar la condensación de
humos, añada agua después de cada vez
que se seque.
Tiempo (min)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
Posición de la parri‐
lla
1
1
1
1
1
1
2
2
Imagen
53