Manutenção
- antes de pôr os alimentos dentro do óleo, controle que
não estejam molhos;
- espère que o óleo fique quente até a temperatura
desejada;
- os alimentos congelados tém que descongelar em tem-
peratura baixa e depois podem fritar-se em alta tempe-
ratura;
- alguns pratos (batatas fritas) ficam melhor con duas
frituras: a primeira a 160 °C e a segunda a 180 °C;
- se possível, evite por sal o aromas em quanto os ali-
mentos estão a fritar, o sal baixa a qualidade de prato
porque cai no óleo;
- no caso de falta de funcionamento, antes de solicitar a
intervenção da assistência técnica, restabeleca o termó-
stato de segurança agindo no seguinte modo: retire o
recipiente do óleo e a tampa de protecção seguidamente
carregue no botão que se encontra na parte da frente
do interior.
Antes de efectuar todas as operações desligue o
aparelho.
Para o bom estado da frigideira nós conselhamos uma
limpeza geral de vez em quando. Atenção:
- os elementos de aço e/ou esmaltados limpam-se com
os próprios produtos (encontráveis no mercado) que não
sejam abrasivos ou corrosivos. Evite produtos com cloro
(lixivia, ecc.)
- evite deixar em cima do piano de trabalho substancias
ácidas ou alcalinas (vinagre, sal, sumo de limão, ecc.).
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