Conservação Dos Produtos Précongelados; Descongelação; Produção De Cubos De Gelo - Brandt FB 1000 E Manual Del Usuario

Conservação dos produtos
précongelados
A primeira vez que estiver a funcionar ou depois de
uma paragem prolongada o aparelho tem que ser
posto em fase de congelação rápida pelo menos
duas horas antes de introduzir os produtos pré-
congelados.
A seguir passe à fase de conservação. Tudo isto não
é necessário se o congelador estiver já a funcionar.
Importante
Se houver uma falta de corrente eléctrica
não se deve abrir a porta do aparelho. Se a
falta fôr de curta duração (20 horas) e o
congelador estiver cheio, não há qualquer
risco de alteração para os alimentos. Em
caso contrário deverá consumi-los o mais
rapidamente possível ou cozinhá-los e
voltar a congelá-los.
Para tirar as gavetas preceda da seguinte maneira:
extraia a gaveta até o ponto de batida, em seguida
vire-a para cima (veja a figura).
Descongelaçao
Os alimentos congelados ou pré-congelados, antes
da utilização devem ser deixados a descongelar no
frigorífico (carne, aves peixes, etc.) ou à temperatura
ambiente (para os outros alimentos), dependendo do
tempo disponível para esta operação.
Se se tratar de produtos pouco grossos ou em fatias,
ponha-os directamente a cozinhar: neste caso,
todavia, o tempo de cozedura será maior.
PR001c
Produção de cubos de gelo
Encha a caixa até três quartos de sua altura para
facilitar a expansão do gelo.
Se a sua água é particolarmente rica en sais minerais
(calcáreo particolarmente) será melhor encher as
caixas com água mineral não gasosa.
As caixas em matéria plástica permetem mais
facilmente que se retire o gelo.
Se desejar cuvettes em pouco tempo, aconselhamos
a utilização de caixas metálicas que existem no
mercado.
Retirada dos cubinhos de gelo
A retirada dos cubinhos de gelo das caixas em
matéria plástica consegue-se por simple torsão.
Se utilizar caixas metálicas, passar por baixo de água
fria para facilitar a extração dos cubinhos de gelo.
Não tire as caixas com uma faca ou otro
objecto metálico, arrisca-se a danificar o
evaporador.
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