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Otras aplicaciones
Deshidratar
Este programa se ha diseñado para
conservar de forma tradicional median-
te deshidratación (secado).
Puede ajustar la temperatura entre 80 y
100 °C.
Es importante que la fruta y las verdu-
ras sean frescas, que estén bien madu-
ras y que no tengan golpes ni zonas pi-
cadas.
Prepare el alimento que desea deshi-
dratar.
– Pele las manzanas, quíteles el cora-
zón y córtelas en rodajas de aprox.
0,5cm de grosor.
– Deshuese las ciruelas.
– Pele las peras, quíteles el corazón y
filetéelas.
– Pele los plátanos y córtelos en roda-
jas finas.
– Limpie las setas, córtelas por la mi-
tad o en rodajas.
Reparta los alimentos homogénea-
mente sobre la bandeja Universal o la
parrilla.
Seleccione .
Seleccione
Deshidratar
En caso necesario, modifique la tem-
peratura propuesta y ajuste el tiempo
de cocción.
Siga las indicaciones del display.
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.
Alimentos a
deshidratar
Frutas
Verdura
Tiempo de secado
Reduzca la temperatura si se forman
gotas de agua en el interior del horno.
¡Riesgo de quemaduras!
Póngase guantes protectores para
sacar los alimentos deshidratados.
Deje que la fruta o verdura seca se
enfríe.
La fruta que desea deshidratar debe
estar totalmente seca, pero ha de ser
suave y elástica. Al partirla o cortarla
no debe salir nada de jugo.
Consérvela en tarros o latas bien ce-
rrados.
2–8 horas
3–8 horas
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