Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
KSMPB5, KSMPB5SS et KSMPB5W : Cet accessoire a été approuvé pour une utilisation
avec les batteurs sur socle à tête inclinable de 4,5 et 5 pte de KitchenAid
KSMPB7, KSMPB7SS et KSMPB7W - Compatible avec tous les batteurs sur socle avec
élévateur de bol sauf les modèles 5KPM5, 5K5, 4KSM5, K5SS, KSM5, KSM50, KSM500,
KSM6573, KG25, 3KSM5, 9KSM5 et KSM450. Approuvé pour une utilisation avec les
élévateurs de bol et bols en acier inoxydable seulement.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours observer certaines précautions
élémentaires. Consulter les consignes de sécurité importantes du guide d'utilisation pour
le batteur sur socle.
Remarque : Les modèles KSMPB5, KSMPB5SS, KSMPB5W, KSMPB7 et KSMPB7W sont conçus
pour un usage domestique uniquement.
Se reporter à la section Assemblage du produit dans le guide d'utilisation du batteur
sur socle pour les instructions d'assemblage des accessoires.
RECETTE DE DÉMARRAGE RAPIDE
INGRÉDIENTS
2 bâtonnets (1 tasse) de beurre non salé (230 g), refroidi et coupé en cubes de ½ po
2 1/2 tasses de farine tout usage (315 g)
2 c. à thé de sucre
1 c. à thé de sel
6 à 8 c. à soupe d'eau glacée (90 g), plus au besoin
INSTRUCTIONS
1. Assembler le batteur à pâtisserie au batteur. Mélanger la farine, le sucre et le sel sur
mode Remuer pour combiner. Ajouter le beurre refroidi et mélanger en remuant
pendant 30 secondes.
2. Pour le batteur à tête inclinable, augmenter à la vitesse n° 2 (pour le batteur avec
élévateur de bol, augmenter à la vitesse n° 3) jusqu'à ce que le mélange ressemble
à de la semoule de maïs avec des morceaux de beurre de la taille d'un pois. Racler
le bol et pagayer avec une spatule si nécessaire.
3. Verser la moitié de l'eau glacée, 3 c. à soupe, sur la surface du mélange de farine et
laisser remuer pendant 5 secondes. Arrêter le batteur et verser les 3 c. à soupe d'eau
restante uniformément sur la surface du mélange. Mélanger en remuant pendant
10 à 20 secondes jusqu'à ce que cela fasse une pâte non lisse. Ajouter plus d'eau
et remuer à nouveau au besoin.
4. Former la pâte en deux disques et l'envelopper dans une pellicule en plastique.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure ou toute la nuit. Retirer du
réfrigérateur et rouler à 1/8 po d'épaisseur avant de cuire au four selon les
instructions fournies sur la recette de tarte choisie.
Entretien et nettoyage : Article lavable dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
Batteur à pâtisserie
IMPORTANTES
.
®
6
Tabla de contenido
