AEG IPE64571FB Manual De Instrucciones página 19

Nível de calor Utilize para:
1 Manter os alimentos cozinha‐
dos quentes.
1 - 2 Molho holandês, derreter:
manteiga, chocolate, gelatina.
1 - 2 Solidificar: omeletas fofas,
ovos cozidos.
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de
leite em lume brando, aquecer
refeições pré-cozinhadas.
3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne
a vapor.
4 - 5 Cozer batatas a vapor.
4 - 5 Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
6 - 7 Fritura ligeira: escalopes, cor‐
don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos.
7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, costeletas.
9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas
bem fritas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost ativada.
7.5 Dicas e conselhos para
Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor contra a
luz solar direta.
• Não aponte lâmpadas de halogéneo
para o painel da exaustor.
• Não cubra o painel de comandos da
placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma
mão, uma pega de tacho ou um tacho
alto). Observe a figura.
Tempo Sugestões
(min.)
confor‐ Coloque uma tampa no tacho.
me ne‐
cessário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozer com a tampa.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas
partes de líquido para uma
parte de arroz e mexa os pra‐
tos à base de leite a meio do
tempo de cozedura.
20 - 45 Adicione duas colheres de so‐
pa de líquido.
20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de
água para 750 g de batatas.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais os in‐
gredientes.
confor‐ Vire a meio do tempo.
me ne‐
cessário
5 - 15 Vire a meio do tempo.
O exaustor da figura é apenas um
exemplo.
PORTUGUÊS 19