Tabla de contenido
FDD9 11-06
13/12/06
V
ANILLEVAFLER
Termostatindstilling: 6
10 vafler
Bagetid: ca. 4 til 4 1/2 min.
200 g smør, 50 g sukker, 1 stang vanille,
1 knivspids salt, 6 æg, 300 g mel, 2 tsk.
bagepulver, 1/4 liter mælk, 1 spsk. rom
• Rør smørret blødt med sukker, vanille og salt.
• Bland mel og bagepulver og tilsæt til
blandingen. Tilsæt mælk og æg lidt ad
gangen og til sidst rom.
O
STEVAFLER
Termostatindstilling: 6
12 vafler
Bagetid: ca. 4 til 4 1/2 min.
100 g smør, 8 æggeblommer, 1/2 tsk. salt,
500 g mel, 1/2 tsk. bagepulver, 50 g revet
parmesan, 1/2 liter vand, 8 æggehvider
• Blødgør smørret.
• Bland mel og bagepulver.
• Tilsæt æggeblommer, salt, mel, ost og vand i
nævnte rækkefølge.
• Vend
de
stiftpiskede
blandingen.
44
14:41
Page 44
æggehvider
i
Tabla de contenido
