Paredzētā Izmantošana - HURAKAN HKN-SV40 Manual Del Usuario

LV
GODĀTAIS KLIENT!
Jūs esat iegādājies profesionālu iekārtu. Pirms darba uzsākšanas, obligāti iepazīstieties ar šo
instrukciju, un saglabājiet to visu iekārtas ekspluatācijas laiku.
Atcerieties, ka, ievērojot visus norādījumus, kas sniegti šajā instrukcijā, jūs pagarināsiet iekārtas
ekspluatācijas laiku un pasargāsiet apkalpojošo personālu no iespējamām traumām.
Mēs ceram, ka mūsu ieteikumi maksimāli atvieglos jūsu darbu ar iekārtu.
PAREDZĒTĀ IZMANTOŠANA
Šī iekārta ir paredzēta izmantošanai sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos delikatešu
pagatavošanai, izmantojot Sous Vide tehnoloģiju.
DROŠĪBA UN APKOPE
 Pirms pirmās izmantošanas reizes rūpīgi iepazīstieties ar tālāk sniegtajiem norādījumiem un
ieteikumiem.
 Šo iekārtu izmantojiet tikai tiem mērķiem, kam tā ir paredzēta.
 Iekārtu aizliegts lietot, ja ir bojāts barošanas vads.
 Izmantojiet tikai iezemētu elektroinstalāciju. Aizliegts izmantot pagarinātājus.
 Pirms iekārtas izņemšanas no ūdens tā jāizslēdz un jāatvieno no barošanas tīkla.
 Ūdens temperatūru nosakiet tikai orientējoties pēc datiem, kas attēloti displejā, vai ar ārējā
termometra palīdzību. Nekad nepieskarieties ūdenim ar rokām.
 Pēc izmantošanas iegremdējamo termostatu pārvietojiet, ievērojot piesardzību — dažas
iekārtas detaļas joprojām var joprojām būt karstas.
 Pēc izmantošanas iekārtu glabājiet vertikālā stāvoklī. Tas novērsīs ūdens iekļūšanu iekārtā.
 Ja iekārtas augšdaļā ir iekļuvis šķidrums, izslēdziet barošanu un pirms turpmākās
izmantošanas iekārtu izžāvējiet.
 Iekārtu aizliegts izmantot atklātas liesmas vai nokaitētu priekšmetu tuvumā.
 Pirms tīrīšanas pārliecinieties, ka iekārta ir atslēgta no barošanas avota un tās daļas ir
pietiekami atdzisušas, lai tām varētu pieskarties.
 Lai pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku, tā jātīra pēc katrām 20 izmantošanas reizēm vai pēc
100 darba stundām.
 Lai iztīrītu iekārtu, ielejiet tvertnē etiķskābes šķīdumu ūdenī. Pēc tam ieslēdziet iekārtu. Pēc
20 minūtēm izslēdziet barošanu, atvienojiet iekārtu no barošanas tīkla un neilgu laiku ļaujiet
termostatam atdzist. Pēc tam ar atslēgas palīdzību atveriet korpusu un iztīriet filtru. Ja iekārta vēl
ir karsta, neievietojiet to aukstā ūdenī. Vispirms ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai. Šīs
darbības ļaus pagarināt jūsu iekārtas kalpošanas laiku.
 Iekārtu uzglabājiet bērniem nepieejamā vietā.
EKSPLUATĀCIJA
1. Pareiza trauka izvēle. Izvēlieties atbilstošu trauku, kurā gatavosiet ēdienu. Izmantojiet
atbilstoša izmēra trauku, lai tajā varētu ievietot gan iekārtu, gan produktus. Maksimālais trauka
tilpums — 40 l.
2. Termostata piestiprināšana traukam. Uzlieciet iekārtu uz trauka sieniņas. Izmantojot
26