6.
Aseta ruoka grilliin lastalla tai pihdeillä, ei sormilla.
HUOMAUTUS: hyvin rasvapitoisista ruoista saattaa roiskua kuumaa rasvaa valmistuksen aikana. Jos näin
tapahtuu, voit laskea lämpötilaa, mutta tämä pidentää valmistusaikaa.
•
Odota kunnes ruoka on valmista.
•
Tarkista ruoan kypsyys. Jos epäilet, pidä vielä hetki grillissä.
•
Käytä ruoan poisottoon puisia tai muovisia työkaluja.
•
Tyhjennä tippa-astiat säännöllisesti. Tippa-astiat ovat kuumia, joten käsittele niitä varovasti ja käytä
uunikintaita tai vastaavia suojuksia. Pyyhi talouspaperilla ja aseta takaisin.
HOITO JA HUOLTO
1.
Irrota laite sähköverkosta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistusta tai säilytykseen laittamista.
2.
Vedä liitin pois virtaliitännästä.
3.
Pyyhi kaikki pinnat puhtaalla, kostealla liinalla.
4.
Pese tippa-astiat lämpimässä saippuavedessä tai astianpesukoneen ylätasolla.
KIERRÄTYS
W
Jotta vältettäisiin vaarallisista aineista ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, näillä
symboleilla varustettuja laitteita sekä ladattavia ja kertakäyttöisiä paristoja ei saa
hävittää lajittelemattomana sekajätteenä. Hävitä sähkö- ja elektroniikkatuotteet sekä,
mikäli sovellettavissa, ladattavat ja kertakäyttöiset paristot asianmukaiseen viralliseen
kierrätys-/keräilypisteeseen.
HUNAJA-, SOIJA- JA SEESAMILOHI (4 annosta)
•
350 g lohta
•
20 g tummaa soijakastiketta
•
40 g hunajaa
•
15 ml sherryetikkaa
Sekoita soijakastike, hunaja, etikka, seesamiöljy, kasviöljy ja seesaminsiemenet yhteen kulhossa. Kaada
seos astiaan ja aseta lohi nahkapuoli ylöspäin nesteeseen. Jätä marinoitumaan vähintään 20–30
minuutiksi. Esilämmitä grilli asetukseen 5. Kun grilli on lämmin, aseta lohi grilliin ja valmista 7–8 minuuttia
tai kunnes lohi alkaa halkeilla.
PAPRIKAKANA (4-6 annosta)
•
400 g luuttomia kananreisiä
•
10 g savustettua paprikajauhetta
•
3 g chilijauhetta
Sekoita paprikajauhe, chilijauhe, öljy, sitruuna ja mausteet kulhossa. Paloittele kana haluamasi kokoisiksi
paloiksi ja lisää kulhoon. Sekoita hyvin ja varmista, että kana on marinadin peitossa. Peitä kulho
tuorekelmulla ja laita kylmään vähintään 2 tunniksi. Poista kana jääkaapista noin 15 minuuttia ennen
valmistusta. Esilämmitä grilli asetuksella 5. Kun se on lämmennyt, valmista kanaa, kunnes neste on kirkasta.
KORIANTERI- JA MINTTUJUGURTTILAMMAS VARTAISSA (6 kappaletta)
•
500 g kuutioitua lampaanlapaa, 1–2 cm paloina
•
1 nippu korianteria
•
1 nippu tuoretta minttua
•
200 g kreikkalaista jugurttia
•
3 g paprikajauhetta
Sekoita korianteri, minttu, jugurtti, paprika, chili, kumina ja mausteet kulhossa. Lisää lammas ja varmista,
että se peittyy hyvin. Aseta kastikkeella peitetyt lampaanpalat varrastikkuihin (liota puisia varrastikkuja 15
minuuttia ennen käyttöä). Jätä marinoitumaan jääkaappiin vähintään 2 tunniksi. Poista jääkaapista 15–20
minuuttia ennen valmistusta. Esilämmitä grilli asetuksella 5. Kun se on lämmennyt, valmista
lammasvartaita, kunnes neste on kirkasta.
RESEPTEJÄ
•
30 ml seesamiöljyä
•
15 ml kasviöljyä
•
20 g paahdettuja seesaminsiemeniä
•
30 ml oliiviöljyä
•
1 sitruuna, mehu ja kuori
•
Suolaa ja pippuria maun mukaan
•
3 g chilijauhetta
•
3 g jauhettua kuminaa
•
Suolaa ja mustapippurirouhetta
•
6 varrastikkua
34