peras etc.) con la piel y las semillas. Frutas y
verduras con piel muy gruesa (cítricos, melones,
kiwi, remolacha) deben pelarse primero. Para uvas,
utilizar solo el grano. Para verduras con hojas
(espinacas), enrollarlas firmemente. Siempre cortar
las frutas y verduras en trozos que quepan en el
tubo alimentador.
No se puede hacer zumo de grosella ni ruibarbo
con la Braun SJ 3000.
Extracción del zumo
• Poner las frutas y verduras en el tubo alimen-
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tador
. Conectar el interruptor
presionar ligeramente con el empujador
Añadir más frutas o verduras mientras el motor
está funcionando.
• La cantidad de jugo a extraer depende de la clase
de frutas y vegetales usados. Al licuar fresas,
frambuesas etc., la cantidad de jugo será menor,
debido a su alto contenido en pectina (que es una
gelatina natural). (Este tipo de frutas son más
apropiadas para hacer compotas, mermeladas etc.)
• Los zumos de fruta y verdura contienen vitaminas
y minerales, que pueden deteriorarse rápidamente
cuando estan en contacto con el oxigeno o la luz.
Se aconseja beber el zumo cuando esta recien
hecho, justo después de extraerse.
Vaciar el recipiente para pulpa
Se puede extraer zumo sin parar, hasta que se llene
totalmente el recipiente para pulpa:
• Durante el procesado de los alimentos poco
jugosos (zanahorias, peras, manzanas):
No procesar más de 3 kg antes de vaciar el
recipiente.
Si el zumo de repente sale mucho más espeso o
si se oye un descenso fuerte en la velocidad del
motor, hay que vaciar el filtro también (véase
«Desmontaje»). Vaciar la pulpa y montar el aparato
de nuevo.
Desmontaje
2
1. Mover el interruptor
0
2. Sacar el empujador
9
tador
. Abrir el recipiente para pulpa
tarlo y quitarlo tirando hacia abajo en diagonal
(B) (para remontar el recipiente para pulpa,
poner la parte superior primero).
3. Presionar los botones de apertura
ambos lados de la licuadora (C) para abrir la tapa
7
. Sacar la tapa.
5
4. Retirar la anilla
con el filtro
la anilla.
Limpieza
• ¡ Desenchufar siempre su Braun SJ 3000 antes
de proceder a la limpieza !
• Limpiar el cuerpo inferior (motor)
solamente un paño húmedo, nunca sumergirlo
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= «I» y
0
(A).
4
6
y filtro
a la posición «0».
. Quitar la bandeja alimen-
4
, levan-
3
situados a
6
. Quitar el filtro de
1
usando
en agua. Las demás partes de plástico, pueden
limpiarse en el lavavajillas con agua caliente y
detergente líquido. Las piezas plásticas pueden
tomar color cuando se procesan alimentos con
alto contenido en pigmentos (por ejemplo,
zanahorias), usar aceite vegetal para eliminarlos.
Importante: No poner el filtro en el lavavajillas.
Puede limpiarse fácilmente con un cepillo
pequeño. No use un filtro dañado.
Recomendamos reemplazar el filtro cada 5 años
(disponible en cualquier Servicio Técnico
autorizado).
Para ahorrar espacio, poner la bandeja del
9
alimentador
al revés encima de la licuadora.
Modificaciones reservadas.
No tire este producto a la basura al final de
su vida útil. Llévelo a un Centro de Asistencia
Técnica Braun o a los puntos de recogida
habilitados por los ayuntamientos.
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