PEIXES E FRUTOS DO MAR
A carne do peixe fi c ará opaca quando a carne estiver cozida
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0 peixe congelado pode ser cozido ao vapor sem ser descongelado previamente
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se for separado antes de cozinhar e o tempo de cozimento deve ser extendido.
Adicione cascas de limão enquanto estiver cozinhando a vapor.
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