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3. ASPETTI ECOLOGICI
3.1
Raccomandazioni sull'uso ottimale di energia acqua e additivi
Utilizzare, se possibile, la macchina a pieno carico.
Si eviterà così uno spreco di detergente, brillantante, consumi idrici ed elettrici.
Detergenti e brillantanti
Utilizzare detergenti e brillantanti con la più alta biodegradabilità per un maggiore rispetto
Temperature vasca e boiler
Le temperature della vasca e del boiler sono impostate dal fabbricante in modo da ottenere i
Sbarazzo
Eseguire un accurato sbarazzo utilizzando con moderazione acqua a temperatura ambiente
per facilitare la rimozione dei grassi animali. Per effettuare la rimozione dei materiali incrostati
Note:
Effettuare il lavaggio degli oggetti appena possibile per evitare che i depositi possano es-
tenzione della macchina (vedi cap. 5).
presente manuale potrebbero determinare uno spreco di energia, acqua e detergente con
un conseguente aumento dei costi di impiego e/o una riduzione delle prestazioni.
4. RISPETTO DELLE NORME DI IGIENE E H.A.C.C.P.
sono raggiunte le temperature impostate. In fase di lavoro la macchina non esegue il
dal fornitore del prodotto). Al mattino prima di iniziare ad usare la macchina, controllare
stoviglie.