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Tabla 1
pág. 106
6.2.2 Conexión eléctrica - Características
la
máquina.
Compruebe si el valor de la tensión de red coincide con el que aparece en la placa de la
máquina y que la instalación eléctrica soporte la potencia y la corriente de la máquina, cuyos
datos se encuentran en la placa de datos.
Instale un interruptor omnipolar magnetotérmico dimensionado según la absorción y con
esta máquina y se debe instalar en posición cercana y a una altura conforme a las normas
vigentes del lugar de instalación. Apague la máquina siempre y obligatoriamente con este
6.2.3 Conexión hidráulica - Características
Características de la instalación hídrica:
Tabla de características
del agua
Presión Estática
Presión Dinámica*
Temperatura de entrada
agua fría
Temperatura de entrada
agua caliente***
Caudal
*Si la presión de la red es superior a 400 kPa es obligatorio instalar un reductor de presión
**
esta forma, la vajilla quedará más limpia y la vida de la máquina se prolongará.
NOTA:
anti-cal) no será cubierto por la garantía.
***Es aconsejable que la temperatura del agua caliente de alimentación de la red hídrica
.
Si la máquina lleva un recuperador de calor una de las dos conexiones de suministro
de agua (aquellas marcados con una etiqueta azul) debe estar estrictamente conectada
con el agua fría. La conexión con agua caliente no permite la recuperación de energía
o la eliminaciòn de los vapores.
El tubo de vaciado debe conectarse siempre a un sifón para evitar el retorno de olores de
la
red.
La MÁXIMA altura de descarga permitida máquina
optional pompa scarico).
La MÁXIMA altura de descarga permitida máquina
optional pompa scarico).
La MÁXIMA altura de descarga permitida máquina
6.2.4 Aspiración de vapores
En conformidad con las normativas de higiene ambiental, para un buen funcionamiento de
la máquina y un ambiente saludable para el operador que trabaja, es conveniente efectuar
al menos 10 cambios de aire por hora en la habitación donde se instala la máquina.
Para ambientes especialmente reducidos aconsejamos al menos 15 cambios de aire por
hora.
Si está presente, el opcional de recuperación de calor los tipos de cambio de aire puede
ser reducido a la mitad.
Min
Max
200Kpa
400Kpa
150Kpa
300Kpa
12 lt/min
del país donde se instale
.
De
es de
cm. 25
es de
cm. 25
es de
cm. 15
(sin
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