BOCADO DE HUEVO SÁNDWICH DE DESAYUNO
•
Rinde para 2
sándwiches
•
4 bocadillos de
huevo (según
las instrucciones
más arriba)
•
2 empanadas
de salchichas
•
2 Panecillos ingleses
•
2 rebanadas de queso
•
Condimentos a
tu elección
MINI MAGDALENAS DE ARÁNDANOS
•
1 1/2 taza de harina
para propósito
general
•
3/4 de taza de azúcar
granulada más 1
cucharada para
la parte superior
de los muffins
•
1/4 cucharadita de
sal fina de mar
•
2 cucharaditas de
polvo de hornear
•
1/3 taza de
aceite vegetal
•
1 huevo grande
•
1/3 – 1/2 taza
de leche
•
1 1/2 cucharadita de
•
extracto de vainilla
•
6 a 8 onzas de
arándanos frescos
o congelados
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Cocina los bocadillos de huevo favoritos con la
máquina para hacer bocadillos para el desayuno.
Cocine las empanadas de salchichas (en una
parrilla, en microondas, etc.) Agrega una
rebanada de queso para terminar.
Corta los panecillos ingleses por la mitad y tuéstalos.
Coloca la salchicha y el queso en el fondo, luego
dos bocadillos de huevo en la parte superior.
Agrega sal, pimienta o los condimentos que desees.
Precalienta el aparato como se indica.
Mezclar la harina, el azúcar, el polvo de
hornear y la sal en un recipiente grande.
Agrega aceite a una jarra medidora que tenga al menos
1 taza. Agrega el huevo y luego llena la jarra hasta la
línea de 1 taza con leche (1/3 a 1/2 taza de leche).
Agrega la vainilla y mezcla para combinar. Agrega la
mezcla de leche al recipiente con los ingredientes
secos y luego usa un tenedor para combinar. No
mezcles en exceso. Añade los arándanos.
Divide la masa entre las tazas en la máquina
para hacer bocadillos para el desayuno. Vierte
un poco de azúcar para cubrir cada muffin.
Hornee los muffins de 6 a 8 minutos o hasta que la parte
superior ya no esté húmeda e inserta un palillo en el medio
del muffin hasta que salga con migas, no con masa húmeda.
Deja que se enfríen, y ¡a disfrutar!