- Het apparaat is uitgerust met 5 snelheidsstanden
en een turbostand. Begin het roeren of mixen
altijd in positie 1 voordat u naar positie 5
overgaat.
- Om zware bereidingen te mixen, raden wij u aan
om alleen met positie 5 te werken.
- U kunt ook de snelheid versnellen door op de
turbostand (A2) te drukken: deze functie werkt
bij alle standen. Wij raden u echter aan om deze
stand slechts kort te gebruiken (maximaal 30
seconden voor zware bereidingen).
• Als u klaar bent met gebruik, zet u de
snelheidsregelaar (A1) weer in de "0" positie.
• Trek de stekker uit het stopcontact en druk op de
(J) knop om de draaiende arm omhoog te zetten.
Druk vervolgens op de uitwerpknop van de mixer
(K) om zo de mixer uit de steun te halen.
• Druk vervolgens op de vrijgaveknop (A1) om de
kloppers (C) of kneedhaken (E) te verwijderen.
Hoeveelheden en bereidingstijd van
veelvoorkomende bereidingen
Meerarmige gardes voor: de sauzen, opgeklopte eiwitten,
room, mayonaise en lichte soorten pasta beslag.
Kneders voor: het zware deeg zoals brooddeeg, pizzadeeg,
gebroken deeg en het dikke deeg met gehakt.
Onderdelen +
naam bereiding
Kloppers (B of C)
Opgeklopt eiwit
Kneedhaken voor
zwaar beslag
(D of E)
Viervierdengebak
62
Max hoeveelheid
4 eiwitten
0,5 kg bloem, 300 ml
water, 8 g droge gist
Max tijd
Snelheid
4 min
4 min
5
5