• Dugja be a készüléket:
- A készülék 5 sebességgel és egy turbó gombbal
rendelkezik. A keverést vagy tésztadagasztást
mindig az 1-es állásban kezdje, fokozatosan
lépve az 5-ös állásig.
- A nehéz vagy sűrű állagú tészták dagasztásához
kizárólag az 5-ös állásban való dagasztást
ajánljuk.
- A
sebesség
megnyomásával is elérheti (A2); ez a funkció
bármely sebesség fokozására alkalmazható. A
funkciót azonban csak rövid ideig tanácsoljuk
alkalmazni (maximum 30 mp. a sűrűbb tészták
esetében).
• A művelet befejezését követően állítsa a
sebességszabályozót (A1) a "0" állásra.
• Húzza ki a készüléket és nyomja meg a kioldó
gombot (J) a rögzítőkar felemeléséhez. Majd
nyomja meg a készülék kioldó gombját (K), az
aljzatról való eltávolításhoz.
• Majd nyomja meg a kioldó gombot (A1) a
habverők (C) vagy keverőszárak (E) kivételéhez.
Mennyiségek és elkészítési idők
• Habverők:
szószokhoz,
krémekhez, majonézhez és könnyű, felvert híg
tésztaanyaghoz (pl. palacsinta tészta).
• Dagasztók: nehéz tésztákhoz, pl. kenyér tésztához,
pizza tésztához, omlós tésztához és vastag, darált
húsos tésztához.
Tartozékok
Több pengés
habverők (B vagy C)
Tojásfehérjéből vert
hab
Keverőszárak nehéz
tésztákhoz (D vagy E)
Egyensúlysütemény
18
növelését
a
tojás
Max. mennyiség
4 tojásfehérje
0,5 kg liszt, 300 ml víz,
8 g száraz élesztő
turbó
gomb
felveréséhez,
Max. idő
Sebesség
4 perc
4 perc
5
5