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Cómo Usar para Cocinar al Vapor y hervir
Nota: Para cocinar a vapor en esta freidora, tendrá que tener dos brochetas metálicas de 8 pulgadas, por lo menos. Vea paso 10 abajo.
1. Siga los pasos 1 a 3 en las página 4.
Nota: Para evitar que los gabinetes se dañen con el vapor cuando se utiliza la función de cocción al vapor y hervor, coloque la
freidora de manera tal que no esté directamente debajo de los gabinetes.
2. Para hervir, llene la olla extraíble con agua hasta la marca de llenado máximo (MAX) que se encuentra en el interior de la olla
extraíble (Fig. A1, página 2). Su freidora necesita aproximadamente 3,5 litros (15 tazas) de agua para hervir. Nunca exceda la
marca de llenado MAX.
Para cocinar al vapor, llene la olla extraíble con agua hasta la marca de llenado mínimo (MIN) que se encuentra en el interior
de la olla extraíble (Fig. A1, página 2). Su freidora necesita aproximadamente 3 litros (13 tazas) de agua para cocinar al vapor. No
utilice menos de la cantidad mínima.
3. Coloque la tapa a la freidora.
4. Conecte el cable a la unidad, alineando el enchufe magnético con las dos clavijas eléctricas que están ubicadas en la parte trasera
de la unidad de control (Fig. A2, página 2). Nota: Asegúrese de que el lado del enchufe marcado con "THIS SIDE UP" esté hacia
arriba porque se puede encajar sólo en una
Importante: El cable magnético se diseñó para desconectarse fácilmente de la freidora. En consecuencia, si se golpea o se
toca cuando está en uso, puede desconectarse, haciendo que la unidad deje de calentar. Evite el contacto con el cable cuando
la unidad está en funcionamiento. En caso de haber contacto, verifique que el cable siga conectado adecuadamente.
5. Enchufe el cable de suministro de energía a un tomacorriente eléctrico de 120 voltios de CA sólo. Cuando la freidora está enchufada,
la luz roja de poder iluminará. Siempre asegúrese de que la freidora y el cable estén fuera del alcance de los niños.
6. Gire el control del termostato a 275°F y coloque la tapa a la freidora.
7. Mientras el agua se calienta, prepare los alimentos que va a cocinar.
8. Ensamble la asa de la cesta para cocinar, vea página 3.
Para asegurarse de que el asa no se desprenda accidentalmente de la cesta
durante el uso, siempre verifique que ambas chavetas estén en los apoyos de la
abrazadera y las varillas del asa queda en el borde de la cesta (Figuras C y D,
páginas 3 y 4).
9. Coloque la cesta sobre la encimera y llene con alimentos hasta ¾ de su
capacidad. No exceda 2 libras de alimentos en la cesta.
10. Cuando el agua comience a hervir (aproximadamente 9 a 11 minutos), retire la tapa.
Si hierve, baje lentamente la cesta llena al agua hasta que la parte inferior de la cesta se apoye en la parte superior del elemento
calentador.
Si cocina al vapor, tendrá que tener dos brochetas metálicas de 8 pulgadas por lo menos. Meta la primera brocheta en una abertura
de la malla tejida que toca el borde de la cesta y dentro de una (1) pulgada de la trasera de la cesta (la parte con el asa). Deslice
la brocheta directamente al otro lado de la cesta para que el punto alinea con la abertura de la malla tejida en el lado opuesto.
Repite el proceso con la segunda brocheta pero meta la brocheta dentro de una (1) pulgada del frente de la cesta. Colocando las
brochetas como escrito arriba y como mostrado en Fig. F permite suspender la cesta dentro de la olla extraíble para la cocción al
vapor. Cuando las brochetas están puesto correctamente, la cesta debe quedar nivel en el borde de la olla extraíble.
11. Coloque la tapa en la freidora en manera de que los dos orificios del asa están sobre el asa. (Nota: Sea posible que la tapa quede
en un ángulo ligero). Comience a medir el tiempo. Consulte los tiempos recomendados en la página 10.
Precaución: Es normal que salga vapor de la freidora durante el hervor y la cocción al vapor. Para evitar quemaduras,
mantenga la cara y las manos alejadas del vapor.
12. Cuando se haya terminado el tiempo de cocción, retire la tapa y luego retire la cesta de la freidora si los alimentos se cocinaron al
vapor. Quite las brochetas de la cesta. Si los alimentos se hirvieron, levante la cesta y engánchela en el borde de la freidora para
permitir que los alimentos se escurran.
13. Coloque los alimentos en boles para servir. Condimente a gusto.
14. Cuando termine de cocinar, retire el enchufe del tomacorriente y luego, de la freidora. Deje que la freidora se enfríe completamente
antes de retirar el conjunto de control y antes de limpiar.
posición.
9
Fig. F
Borde de la cesta
Frente
*No incluye
de la cesta
las brochetas.
Trasera de la cesta
Para cocinar al vapor:
Meta una brocheta*
dentro de un pulgada
de la trasera de la cesta
y la otra dentro de un
pulgada de la frente de
la cesta.
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