Primeira Utilização - BREWFERM rvs 27 l Instrucciones De Uso

Utilização da panela elétrica Brewferm
Rode o termóstato [6] da panela elétrica Brewferm
para a direita para selecionar a temperatura
pretendida entre 30 °C [ON = Ligado] e 100 °C ou
coloque o interruptor na posição máxima para
selecionar um aquecimento contínuo. A luz
indicadora [8] acende-se quando o elemento de
aquecimento estiver ligado.
Antes da utilização, certifique-se de que o
termóstato [6] está na posição "OFF" (Desligado).
Em seguida, encha a panela e ligue o cabo de
alimentação. Em seguida, rode o termóstato para
a temperatura pretendida. O elemento de
aquecimento permanece ligado até atingir a
temperatura pretendida e, em seguida, a panela
mantém a temperatura.
A panela está equipa com um interruptor de alarme
[7]: na posição "ON" (I), a unidade emite um sinal
sonoro (bip) quando a temperatura definida é
alcançada. Para desligar o som, coloque o botão de
alarme na posição "OFF" = 0.
Para desligar a panela, o termóstato tem de estar
na posição "OFF".
Funcionamento contínuo
A panela Brewferm também pode ser utilizada
com o interruptor de alarme na posição "OFF" = 0.
Neste caso, a temperatura é mantida num intervalo
de ± 5 °C da temperatura pretendida até que a
panela seja desligada, rodando o termóstato para a
esquerda para a posição "OFF".
Sugestões para o fabrico de cerveja
Durante a brassagem, irá aquecer uma mistura heterogénea de água e malte. Assim, é necessário
mexer frequentemente para obter um aquecimento uniforme. O sensor de temperatura está colocado
no fundo da panela; recomendamos que verifique a temperatura com um termómetro em vários locais
durante a brassagem.
Não utilize a válvula de esfera para escoar a brassagem, uma vez que ficará entupida. Utilize a válvula
de esfera apenas para líquidos fluidos (por exemplo, água, mosto...).
Para evitar perigos, solicite a reparação do aparelho ou a substituição do cabo de alimentação apenas
ao fabricante, ao seu serviço de assistência ao cliente ou reparadores qualificados.
As reparações ao abrigo da garantia devem ser realizadas exclusivamente pelo fabricante. Garantia de
2 anos para defeitos de fabrico. O aparelho encontra-se em conformidade com as diretivas da UE
números 2006/23/CE e 2004/108. Sujeito a alterações técnicas. Elimine o material da embalagem
de forma adequada.
Aquecimento contínuo -
obter uma fervura contínua
Para conseguir uma fervura contínua, pode aplicar
o aquecimento contínuo selecionando a posição
máxima com o termóstato.
Primeira utilização
Limpe minuciosamente a panela e a tampa antes
de utilizá-la pela primeira vez. Ferva cerca de
Μ5 litros de água durante cerca de 10 minutos.
Quando utilizar o novo aparelho pela primeira vez,
poderá ser produzido um ligeiro odor, mas que não
constitui causa para preocupação.
Limpeza e manutenção
• É muito importante limpar a panela após a
utilização. Os ingredientes secos podem
agarrar-se ao metal.
• Lave a máquina e mantenha 5 a 10 litros de
água no interior durante 15 minutos ou mais.
Aconselhamos a utilização do PBW da Five Star
ou o Chemipro OXI. Siga as instruções na etiqueta
do produto de limpeza.
• Não utilize quaisquer utensílios metálicos
aguçados para remover quaisquer resíduos.
Utilize um pano macio ou esfregão para limpar
o interior da panela. (Sugestão: o vinagre pode
ajudar.)
• Quaisquer marcas de resíduos de mosto na base
devem ser limpas antes da utilização seguinte.
• Não salpique quaisquer peças eletrónicas da
máquina.
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