Regulación De La Temperatura; Sustitución Del Grupo Refrigerador - Bianchi TECNOMET BVM 581 Manual De Uso Y Mantenimiento

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7.2.7 Regulación de la temperatura
La temperatura en el interior del expendedor se indica mediante una sonda electrónica, y los parámetros se programan en la tarjeta
CPU.
En la tabla que aparece a continuación se indican las temperaturas aconsejadas de los diferentes productos que pueden ser distribui-
dos:
TIPO DE PRODUCTO
Bebidas en lata y botella
7.3 Sustitución del grupo refrigerador
Antes de iniciar las operaciones de susti-
tución del grupo refrigerador debemos
quitar el enchufe de conexión a la red de
alimentación eléctrica y prestar atención
a las temperaturas elevadas que se pue-
den producir en el mismo.
- Extraer las abrazaderas que fi jan el conjunto de cables del grupo
refrigerador (Fig.7.27-pos.1).
- Desconectar los conectores que proporcionan alimentación al
grupo refrigerador y los ventiladores del evaporador de la caja
de alimentación (Fig.7.27-pos.2)
- Extraer el tornillo de fi jación de la rampa (Fig.7.28).
- Extraer la rampa (Fig.7.29)
FIG.7.28
TºC DE CONSERVACIÓN
+7° C
FIG.7.27
FIG.7.29
28
TIPO DE PERMANENCIA
Con caducidad
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Tecnomet bvm 551

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