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SOBRE COCINAR CON SENSORES
Los recipientes y tapas adecuadas son esenciales para obtener los mejores
resultados cuando se cocina con sensores.
Utilice siempre recipientes aptos para el microondas y cúbralos con tapas o
envoltorios de plástico con ventilación. Nunca utilice recipientes de plástico
con sellos herméticos, ya que pueden impedir que el vapor se escape y
provocar que la comida se cocine demasiado.
Asegúrese de que el exterior de los recipientes de cocción y el interior del
horno de microondas estén secos antes de colocar la comida en el horno.
Las gotas de humedad que se convierten en vapor pueden confundir al
sensor.
No utilice esta característica dos veces seguidas en la misma porción de
comida - puede resultar en comida muy cocida o quemada.
ACERCA DE LA SEGURIDAD
Revise los alimentos para ver si se cocinan a las siguientes temperaturas
recomendadas.
TEMPE
RATUR
A
Cerdo fresco, carne molida, aves blancas deshuesadas, pescado,
160℉
mariscos, platos de huevos y comida preparada congelada.
Sobras, refrigerados listos para calentar, delicatessen y comida
165℉
"fresca" para llevar.
170℉
Aves, carne blanca.
180℉
Aves, carne oscura.
Para comprobar si está listo, inserte un termómetro de carne en un área
gruesa o densa, lejos de la grasa o el hueso. NUNCA deje el termómetro en
la comida durante la cocción, a menos que esté aprobado para el uso del
microondas.
SIEMPRE use agarraderas para evitar quemaduras al manipular platos y
utensilios que estén en contacto con alimentos calientes. El calor de los
alimentos puede transferirse a través de ellos y causar quemaduras.
Evite las quemaduras de vapor dirigiendo el vapor lejos de la cara y las
manos. Levante lentamente el borde más lejano de la cubierta de un plato
para permitir que el vapor escape. Abra cuidadosamente las palomitas de
maíz y las bolsas de cocina del horno, lejos de la cara.
Permanezca cerca del horno mientras se usa y compruebe el progreso de la
cocción con frecuencia para que no haya posibilidad de cocinar demasiado
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