Bifinett KH 1180 Instrucciones De Uso página 19

3. Waffles com mandarinas
Para aprox. 8 doses
1 dose de mandarinas
(175g peso do sumo)
200 g de manteiga amolecida
200 g de açúcar
2 ovos
150 g de iogurte de baunilha
200 g de farinha
50 g de farinha maizena
Deixar escorrer as mandarinas. Untar a
máquina para waffles, fechar e aquecer.
Bater a manteiga com o açúcar e os
ovos. Misturas as mandarinas, elas de-
vem cair devagar. Misturar o iogurte, a
farinha e a farinha maizena.
Adicionar cerca de 2 colheres de sopa de
massa no centro da superfície inferior de
cozedura e fechar a máquina para
waffles. Cozer cada waffle durante uns
3 min. até ficar dourado. Colocar os
waffles prontos numa grelha de cozinha.
4. Waffles com tomate
Para aprox. 8 doses
5 ovos
100 g de manteiga amolecida
1 c.ch. de sal
8 colheres de sopa de soro de
manteiga
150 g de farinha
100 g de tomates secos, em óleo
3 caules de manjericão
Untar a máquina para waffles, fechar e
aquecer.
Separar os ovos. Bater as natas em castelo.
Bater as gemas com manteiga e sal.
Misturar o soro de manteiga e a farinha.
Deixar escorrer os tomates e cortar em
pedaços pequenos. Lavar o manjericão e
sacudir para secar. Tirar as folhas e cortar
em pedaços pequenos. Misturar os toma-
tes e o manjericão na massa, em seguida
verter as natas. Mexer a massa para que
os pedaços de tomate fiquem distribuídos
uniformemente.
Adicionar cerca de 2 colheres de sopa de
massa no centro da superfície inferior de
cozedura e fechar a máquina para waffles.
Cozer cada waffle durante cerca de 4 min.
até ficar dourado. Colocar os waffles pron-
tos numa grelha de cozinha e deixar ar-
refecer.
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