4.2
Precalentamiento del horno
4.3
Combitronic ®
El sistema Combitronic ® permite combinar la ejecución de 4 modos de cocción como máximo y en el
orden siguiente:
Cocción a vapor,
Ajuste los datos correspondientes a cada modo de cocción mediante los botones giratorios.
Modo de cocción 1 Modo de cocción 2
Vapor
Vapor
Vapor
Inicio de una combinación:
Todos los pilotos de los modos de cocción finalizados permanecen
encendidos. Se puede iniciar un nuevo programa.
Modificación de los datos durante la cocción:
Presione la tecla del MODO DE COCCIÓN. Efectúe las modificaciones
convenientes:
modifique el tiempo, la temperatura o la temperatura en el núcleo por
medio de los botones giratorios. El programa tomará en consideración
los cambios realizados, pero no se grabarán.
Si se apaga el horno con la tecla de CONEXIÓN, los datos se borran.
Se recomienda precalentar siempre el horno. Antes de precalentarlo,
seleccione siempre la primera fase del programa que se ejecutará
posteriormente.
Tiempo: ajuste este valor con el botón giratorio, preferentemente en
funcionamiento continuo - - -.
Para establecer el aparato en funcionamiento continuo, haga girar el
botón por debajo de 0:00.
Temperatura: ajuste este valor con el botón giratorio.
Presione la tecla de ENCENDIDO/APAGADO. El piloto parpadea. El
horno empieza a calentarse.
Una vez que se haya alcanzado la temperatura seleccionada, presione
la tecla de ENCENDIDO/APAGADO.
A continuación, prosiga tal como se indica en el capítulo 4.1.
(Combinación de los modos de cocción)
combinada,
por convección forzada,
Modo de cocción 3
Cocción combinada
Cocción combinada
Cocción combinada
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Regeneración
Convección forzada
Convección forzada
Convección forzada