Tabla de contenido
TIPO DE ALI-
de la parri-
MENTO
Pizza (con mu-
cha guarnición)
Mini pizza
Tarta de man-
zana
Tarta
Pastel de cebo-
lla
REGENERAR CON VAPOR
Precaliente el horno vacío durante
10 minutos antes de cocinar.
TIPO DE ALIMENTO
Estofado / Gratinado
Pasta y salsa
Guarniciones (p. ej.
arroz, patatas, pasta)
Platos únicos
Carne
Verduras
PAN
Precaliente el horno vacío durante
10 minutos antes de cocinar.
TIPO DE
(g)
ALIMENTO
Pan blanco
1000
Rollitos
500
Pan de cen-
1000
teno
Posición
Temp. (°C)
lla
1
200 - 220
1
200 - 220
1
150 - 170
1
170 - 190
2
200 – 220
Posición de la
parrilla
2
2
2
2
2
2
Posición
de la pa-
rrilla
2
2 (2 y 4)
2
Tiempo de
cocción (min)
20 - 30
15 - 20
50 - 70
35 - 50
20 – 30
Temp. (°C)
130
130
130
130
130
130
Tiempo de
Temp. (°C)
cocción
(min)
180 - 190
45 - 60
190 - 210
20 - 30
180 - 200
50 - 70
ESPAÑOL
25
Notas
En bandeja de
repostería
En bandeja de
repostería
En molde de re-
postería de 20
cm
En molde de re-
postería de 26
cm
En bandeja de
repostería
Tiempo de
cocción (min)
15 - 25
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
Notas
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
6 - 8 paneci-
llos en una
bandeja de
repostería
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
Tabla de contenido
