Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
con azúcar, limpiarla de inmediato. Estas sustancias se fun-
den y pueden dañar la superficie.
SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE SATINADO
• Limpiar las superficies mediante un paño o una esponja con
agua y un detergente común no abrasivo. Pasar el paño en
el sentido del satinado. Aclarar varias veces y secar por com-
pleto.
• No emplear estropajos ni otros objetos de hierro.
• No emplear productos químicos que contengan cloro.
• No utilizar objetos puntiagudos que puedan rayar o arruinar
las superficies.
FILTROS DE AIRE
• Inspeccionar y limpiar el filtro de aire de manera periódica.
Esta operación debe ser realizada por un técnico autorizado,
ya que el filtro está dentro de la máquina.
• Para la limpieza, extraer el filtro de su alojamiento: si está
grasiento, lavarlo con jabón desengrasante, aclararlo y se-
carlo. Por último, colocarlo otra vez en su alojamiento. Susti-
tuir el filtro si está deteriorado.
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR
El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• Antes de efectuar cualquier operación en un equipo eléctrico,
desconectarlo de la red de alimentación.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
ficado y autorizado por el fabricante, de conformidad con las
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
• Instalar el equipo solamente en un local suficientemente ai-
reado.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
• Inspeccionar y limpiar el filtro de aire de manera periódica.
PUESTA EN SERVICIO
Después de la instalación, de la adaptación a otro tipo de
gas o del mantenimiento, comprobar que el equipo funcione
correctamente. Si se nota algún fallo, consultar el apartado
siguiente"Solución de problemas".
EQUIPOS ELÉCTRICOS
Encender el equipo como se indica a continuación:
• Retirar las ollas que haya sobre las zonas de cocción.
• Comprobar que las zonas de cocción estén apagadas.
• Alimentar el equipo accionando el interruptor principal a bor-
do de la máquina: los testigos verdes se encienden sólo un
instante (luego no deben volver a encenderse ni parpadear).
• Encender y aumentar el nivel de cocción de las zonas: el
testigo verde de las zonas parpadea con regularidad para
indicar que la olla no está apoyada sobre la superficie.
• Colocar una olla llena de agua en cada zona de cocción: el
testigo verde debe permanecer encendido de manera fija.
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• Aumentar el nivel de potencia al máximo: el ventilador se
activa a los pocos minutos.
• Verificar los valores de corriente de cada fase.
15 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
AVERÍA
CAUSA
Calentamiento insu-
Ollas no adecuadas
ficiente de la zona de
cocción
Calentamiento con-
Selector averiado
tinuo de la zona de
cocción a la potencia
máxima
Zona de cocción en
Avería del sensor de
funcionamiento
sin
presencia de olla
olla. Calentamiento
de objetos metálicos
pequeños
El equipo no se en-
Fusibles saltados o
ciende
alimentación
rumpida
Los fusibles saltan al
Cortocircuito en el
encendido
generador
La zona de cocción
Diámetro de olla in-
no se calienta
ferior a 12cm
Generador
tuoso
Si los testigos rojo y verde están apagados:
• Controlar las válvulas fusibles.
• El interruptor general de alimentación eléctrica no está co-
nectado.
• Tensión de alimentación insuficiente o equipo mal conectado.
Si los testigos rojo y verde funcionan:
• En caso de avería, el testigo rojo estará encendido. Para
averiguar el problema seguir la secuencia de parpadeos del
testigo verde e identificar el error en las tablas E1 o E2. De-
spués de un parpadeo largo pueden producirse 1 o 2 par-
padeos muy breves (correspondientes a las tablas E1 y E2)
y luego otra secuencia de parpadeos (correspondiente al
número del error). Esta secuencia se repite constantemente.
TABLA E1
NÚMERO
MENSAJE
ERROR
1
Corriente
ele-
vada
2
Ausencia
de
corriente en el
inductor
3
Te m p e r a t u r a
elevada del ge-
nerador
4
Te m p e r a t u r a
zona de cocción
demasiado alta
o
demasiado
baja
SOLUCIÓN
Utilizar ollas adecua-
das
Controlar/sustituir el
componente
Cambiar el genera-
dor
Controlar las cone-
inter-
xiones
Cambiar el genera-
dor
Utilizar ollas adecua-
das
defec-
Cambiar el genera-
dor
CAUSA
SOLUCIÓN
Ollas no ade-
Utilizar
cuadas, inductor
adecuadas, con-
incorrecto o de-
trolar el inductor
fectuoso
Conexión induc-
Conectar el in-
tor defectuosa
ductor correcta-
mente
Conductos
de
Controlar y libe-
aire atascados,
rar los conduc-
ventilador
blo-
tos,
limpiar
queado,
filtro
controlar la rota-
obstruido, sen-
ción de los ven-
sor de tempera-
tiladores, limpiar
el filtro
tura defectuoso
Olla vacía, sen-
Sacar
la
sor temperatura
apagar y dejar
defectuoso
enfriar la zona
antes de volver
a encender
ollas
y
olla,
Capítulos
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Solución de problemas
