Adaptation À Un Autre Type De Gaz; Mise En Service; Instructions Pour L'utilisation; Avertissements Pour L'utilisateur - KBS NI74TED Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Installer, en amont de l'appareil, un interrupteur magnétother-
mique du type indiqué sur le tableau T6.
• Installer, en amont de l'appareil, un interrupteur différentiel
avec courant minimum de 30 mA.Il est conseillé d'utiliser un
interrupteur sensible aux courants CA-CC et avec un délai
court de déclenchement.
• Pour le raccordement, utiliser un câble souple de type
H05RN-F ou H07RN-F sous gaine en caoutchouc, résistante
à l'huile ; la section du câble est fournie par le tableau des
caractéristiques techniques.
• Relier le cordon d'alimentation à la plaque à bornes selon les
indications du schéma électrique remis avec l'appareil.
• Bloquer le câble d'alimentation à l'aide du serre-câble.
• Protéger le cordon d'alimentation extérieur de l'appareil avec
un tube métallique ou en plastique dur.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être rempla-
cé par le fabricant, par son service après-vente, ou par une
personne qualifiée, de manière à éviter tout risque.
MISE À LA TERRE ET NŒUD ÉQUIPOTENTIEL
Brancher l'appareil à une prise de terre efficace. Relier le con-
ducteur de terre à la borne portant le symbole
côté du bornier d'arrivée de la ligne.
Relier la structure métallique de l'appareil sous tension à un
nœud équipotentiel. Relier le conducteur à la borne qui porte le
symbole et qui est située sur la partie extérieure du fond.
• Ce symbole indique que l'appareil doit être intégré dans un
système équipotentiel branché conformément aux normes
en vigueur.
RACCORDEMENT AU RÉSEAU HYDRIQUE
Alimenter l'appareil avec de l'eau potable.
• Installer un filtre mécanique et un robinet d'arrêt en amont de
l'appareil, dans un endroit facilement accessible.
• Éliminer les dépôts ferreux des tubes de raccordement avant
de relier le filtre et l'appareil.
• Fermer les raccords non reliés avec un bouchon étanche.
• Après le branchement, vérifier qu'il n'y a pas de fuite au ni-
veau du raccord.
• Raccordement de l'eau chaude : la température de l'eau ne
doit pas dépasser 60°C.
• La pression d'alimentation de l'eau doit être comprise entre
150 kPa et 300 kPa. Utiliser un réducteur si la pression d'a-
limentation est supérieure à la pression maximale indiquée.
• Le raccord de l'appareil au réseau d'eau doit être permanent
: ne pas utiliser un kit de connexion séparable.
RACCORDEMENT À L'ÉVACUATION DES EAUX USÉES
Les conduits d'évacuation doivent être réalisés dans des
matériaux résistant à 100°C. La vapeur produite par l'évacua-
tion de l'eau chaude ne doit pas atteindre le fond de l'appareil.
Prévoir un puisard siphonné et grillagé sous le robinet d'éva-
cuation des eaux des marmites et en face des braisières.
12 ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ

13 MISE EN SERVICE

Voir le chapitre INSTRUCTIONS POUR LA MAINTENANCE.
6

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION

AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATEUR

Le fabricant de l'appareil décline toute
responsabilité concernant les domma-
ges liés à la non-observation des consi-
gnes suivantes.
Le symbole
ATTENTION ! CHAMP MAGNÉTIQUE.
• Lire ce manuel attentivement. Il donne des
informations importantes pour l'installa-
tion, l'utilisation et l'entretien de l'appareil
en sécurité.
• Conserver ce manuel dans un endroit sûr
, située à
et connu afin de pouvoir le consulter pen-
dant toute la durée de vie utile de l'appa-
reil.
• L'installation, la conversion à un autre
type de gaz et l'entretien de l'appareil doi-
vent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, con-
formément aux normes de sécurité en vi-
gueur et aux consignes données dans ce
manuel.
• Pour l'assistance, s'adresser uniquement
aux centres techniques agréés par le fa-
bricant et exiger des pièces détachées ori-
ginales.
• Faire contrôler et entretenir l'appareil au
moins deux fois par an. Il convient de sti-
puler un contrat d'entretien.
• Cet appareil est destiné à un usage pro-
fessionnel et doit donc être utilisé par du
personnel formé à cet effet.
• L'appareil est destiné à la cuisson d'ali-
ments comme indiqué dans les avertisse-
ments. Toute autre utilisation est impropre.
• Éviter de faire marcher l'appareil à vide
pendant de longues périodes.
• Surveiller l'appareil pendant son fonction-
nement.
• En cas de panne ou de dysfonctionne-
ment de l'appareil, fermer le robinet d'arrêt
du gaz et/ou désactiver l'interrupteur
signifie :