Metodi Di Utilizzo - Carlo Cracco Masterpro BGMP-9147 Manual De Instrucciones

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CAPITOLO 3

METODI DI UTILIZZO

Pulsante "meno" per tempo / temperatura
(simbolo con luce)
Selezione
temperatura
Pulsante di
accensione /
spegnimento
INTRODUZIONE AI PROGRAMMI
BAKE/ROAST (FORNO/ARROSTO) Per intenerire carni, cuocere verdure; Cuocere torte,
dolci, dessert e molto altro ancora.
Temperatura preimpostata 160º C, tempo 25 minuti.
KEEP WARM (MANTENIMENTO DEL CALORE) Mantieni la temperatura del cibo senza
bruciarlo, pronto per essere servito in tavola.
Temperatura preimpostata 60º C.
DEHYDRATE (DISIDRATARE, ESSICCARE) Per essiccare carne, frutta e verdura.
Temperatura preimpostata 55º C, tempo 300 minuti.
STEAM (VAPORE) Per cottura a vapore.
Temperatura preimpostata 100º C, tempo 15 minuti.
CRISPY VAPOR (FRITTURA A VAPORE) Funzione innovativa, permette di cuocere bene
all'interno dei cibi, mantenendo la superficie croccante.
Temperatura preimpostata: 100º C per vapore, 200º C per frittura.
Tempo preimpostato per vapore 15 minuti, per frittura 10 minuti.
AIR FRY/GRILL (FRITTURA AD ARIA/GRIGLIARE) Per friggere con un minimo d'olio,
addirittura anche senza olio.
Temperatura preimpostata: 200º C, tempo 30 minuti.
Schermo
Pulsante "più" per tempo / temperatura
(simbolo con luce)
Selezione tempo
Selezione programma
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TOAST (TOSTARE) Per tostare bene il pane, anche farcito.
Temperatura preimpostata: 180º C, tempo 10 minuti.
TEMP ACE (SONDA TERMICA) Include l'impostazione di un allarme una volta raggiunta la
cottura desiderata utilizzando la sonda termica, in modo da sapere quando il cibo è cotto.
(La sonda termica non funziona con la funzione DEHYDRATE (Disidratare).
TEMP SETTING (REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA) Dopo aver selezionato il
programma, premere il pulsante di "Selezione temperatura". I simboli "-" e "+" lampeggeranno.
Premere "-" e "+" per regolare.
Intervallo: da 60 a 200º C
TIME SETTING (REGOLAZIONE DEL TEMPO) Dopo aver selezionato il programma,
premere il pulsante di "Selezione tempo". I simboli "-" e "+" lampeggeranno.
Premere "-" e "+" per regolare.
Intervallo: da 1 a 90 minuti.
FUNZIONE "FRITTURA A VAPORE"
(Figura 1)
(Figura 3)
PREMERE IL PULSANTE "CRISPING VAPOR"
Figura 1: Temperatura predefinita per Vapore a 100 º C per 15 minuti, temperatura predefinita per
Frittura ad aria a 200º C per 10 minuti. Premere start per attivare il programma.
Nel caso sia necessario regolare il tempo per la cottura a vapore (la Temperatura è sempre a 100º C
per la cottura a vapore) la spia luminosa "Steam" lampeggia ed il tempo viene visualizzato sullo
schermo una volta che viene premuto il pulsante "Crisping Vapor".
Durante il lampeggiamento si possono premere i pulsanti "+" e "-" per regolare il tempo della cottura
a vapore, premere il pulsante "Crisping Vapor" e vai al passaggio successivo.
(Figura 2)
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