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Idea di ricetta
3.1 Ricetta per Salsa
Ingredienti:
• 3 pomodori, privati dei semi
• 1 cipolla rossa
• 1 spicchio d' a glio
• 1 peperone rosso
• 1 peperoncino jalapeño, privato dei semi
• 2 cucchiai di coriandolo fresco
• ½ cucchiaino di sale
• 2 parti di bianco d' u ovo+420g di zucchero a velo
3.2 Quantità massime e tempi di lavorazione
Fare riferimento alla tabella per i tempi di preparazione e le quantità massime.
Ingredienti
Cipolle
Banana
Carote
Mandorle
Patata precotte
Carne bovina
Glassa (bianco d' u ovo + zucchero
a velo)
88 / IT
Preparazione:
Sbucciare la cipolla e metterla nel recipiente
dell' a pparecchio insieme all' a glio, il peperone e
il peperoncino, poi tritare grossolanamente gli
ingredienti. Aggiungere gradualmente i pomodori,
il coriandolo e il sale, quindi azionare alcune volte il
dispositivo finché gli ingredienti siano mescolati in
maniera omogenea.
Quantità massima
250 g
290 g
260 g
200 g
310 g
400 g
Bianco d' u ovo: 2 parti/Zucchero a
velo: 420 g
Tempo di preparazione
10 sec
9 sec
9 sec
7 sec
7 sec
15 sec
10 sec
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