Consejos Para Lograr Un Café Más Rico - Proctor Silex 48578 Manual De Instrucciones

Consejos para Lograr un Café
Más Rico
• Todos los cafés están hechos de granos de arábica o robusta,
o de una combinación de ambos. Los granos de arábica son un
poco más caros pero tienden a producir una café de mejor sabor.
• El café molido se pone rancio más rápido que los granos enteros.
Si compra café premolido, elija un paquete con la fecha de
vencimiento más alejada o de menor cantidad.
• Si va a moler granos enteros, configure su molino de café en un
molido fino/mediano. Esto genera el café molido de mejor sabor.
Trate de utilizar el café recién molido dentro de la semana de
molido.
• Usar un filtro de agua, agua filtrada o agua mineral genera un
café más rico que usar agua de grifo.
• Utilice aproximadamente 1 cucharada (15 ml) de café molido
por cada taza de café a preparar. Para evitar desbordes, utilice
un poco menos de café (3/4 cucharada [11 ml]) cuando prepare
cafés descafeinados o saborizados. Además, tenga en cuenta que
usar café molido muy fino también puede provocar desbordes
en la canasta del filtro.
• Asegúrese de que su cafetera esté limpia. Ver la sección
"Limpieza con vinagre".
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