BFC L 8 Instalación Y Mantenimiento página 14

9. MANUTENZIONE
◆ L'accesso alla zona di servizio è limitata alle persone che hanno la conoscenza e l'esperienza pratica
dell'apparecchio, specialmente quando si tratta di sicurezza e di igiene.
◆ Qualsiasi manutenzione dell'apparecchio deve essere effettuata in un ambiente in cui la temperatura
sia compresa tra una temperatura +5°C ÷ +32°C.
◆ Con un panno pulito o carta pulita ad uso alimentare pulire la lancia del vapore dopo ogni utilizzo
per evitare le incrostazioni e l'otturazione dei fori di uscita vapore.
◆ Vuotare e pulire i filtri del caffè tutte le sere; togliere il filtro e pulire con l'apposito spazzolino l'inter-
no; immergerli in acqua calda al fine di dissolvere i grassi del caffè.
◆ Pulire la vaschetta raccogligocce da residui del caffè che si vanno depositando sul fondo per evitarne
l'ostruzione.
◆ Con l'apposito filtro cieco in dotazione, eseguire il lavaggio del gruppo erogazione utilizzando un
specifico detergente (da richiedere ai nostri centri assistenza).
Procedere come segue:
1- Inserire il filtro cieco nel portafiltro e aggiungere il detergente secondo le dosi indicate nella con-
fezione.
2- Inserire il portafiltro nel gruppo erogatore.
3- Accendere l'erogazione per 10 secondi. Fermare per 10 secondi. Ripetere per 5 volte.
4- Rimuovere il portafiltro. Accendere l'erogazione e risciacquare il portafiltro con l'acqua calda che
esce dal gruppo erogatore. Fermare l'erogazione.
5- Inserire il portafiltro nel gruppo erogatore. Per risciacquare ripetere il punto 3 senza detergente.
6- Sostituire il filtro cieco nel portafiltro con il filtro corretto e fare un espresso da eliminare.
◆ Le parti esterne della macchina devono essere pulite con un panno umido e non utilizzare mai
detersivi o sostanze abrasive. Analogamente per i circuiti idraulici interni si deve evitare di utilizzare
sostanze aggressive e/o abrasive. Non pulire la macchina con getti d'acqua.
◆ Pulizia tastiere capacitive: nei modelli con tastiere capacitive e' necessario pulire bene le tastiere
senza detergenti ma solo con acqua calda avendo poi cura di asciugarle perfettamente con un panno
carta. L'operazione deve rimuovere eventuali residui di detergente o (anche crema di caffe') che essen-
do altamente conduttivi creano malfunzionamenti alla tastiera.
◆ Per pulire il portafiltro ed i cestelli del filtro, preparare in un contenitore di plastica o acciaio inox
una soluzione con acqua calda e detergente, ed immergerli nella soluzione per almeno 30 minuti.
Sciacquarli con acqua pulita.
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