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series de clase 5 y 7
Armarios de espera series 5 y 7 con tecnología CVap®
MANUAL DEL PROPIETARIO
HOV5-04HP
HOV5
HOV5-04UV
HOV5-05SP
HOV5-05UV
2345 Carton Drive | Louisville, Kentucky, 40299, EE. UU.
winstonfoodservice.com | 800 234 5286 | +1 502 495 5400
HOV5-14SP
HOV7
HOV5-14UV
HOV7-04HP
HOV7-14SP
HOV7-04UV
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HOV7-05SP
HOV7-05UV
N.º DE SERIE:
ANSI/NSF 4
ANSI/NSF 4
COMMERCIAL COOKING,
RETHERMALIZATION, AND
POWERED HOT FOOD HOLDING
AND TRANSPORT EQUIPMENT
(TSQT)
1N50
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Página 2: Mal Uso Y Otras
Advertencias MAL USO Y OTRAS Garantía y términos y condi- MANTENGA LAS PUERTAS CERRADAS CUANDO ! ADVERTENCIA: ADVERTENCIA: NO ESTÉ EN USO. Si la temperatura de los ! ADVERTENCIA: ciones de venta ADVERTENCIA: Advertencia de alimentos es demasiado baja en el momento Riesgo de contaminación Garantía limitada de un año (excluyendo seguridad, uso previsto... -
Página 3: Instalación General
Requisitos INSTALACIÓN GENERAL En lugares con agua dura, añada una No coloque el equipo en un lugar donde la El propietario y el instalador son los Instale el equipo en una superficie sólida, cucharada (15 ml) de vinagre blanco o zumo temperatura ambiente (temperatura del aire responsables de garantizar que la instalación plana y nivelada y en un lugar donde la... - Página 4 Panel LED Transferencia de datos Fallo de Calentadores Vaporizador Válvula de Menú/Configuración Audio de aire Calentadores llenado de agua Programación NFC (serie 7) alimentación Alto Encendido/ Temporizador de Alerta de error Bloqueo de rendimiento apagado del retardo seguridad ventilador Encendido/apagado Inicio Puerto USB Contacto de tarjeta Android/NFC (serie 7)
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Página 5: Menú Principal
Menú principal Canales preprogramados • View Channel (Ver canal): seleccione esta opción para ver los ARMARIO DE ESPERA ajustes de cualquier canal. Canal 1: Espera suave: Inf/155/155/ConvOn • Delay Start (Inicio diferido): prepárese de antemano haciendo • Pastas, verduras, etc. que el canal que desea se encienda automáticamente. -
Página 6: Canales De Programa
Canales de programa Descarga de registros de HACCP USO DEL CONTROL 1. Introduzca el dispositivo de memoria USB 2. Use el dial para acceder a «USB» y pulse la tecla ENTER. 1. Mueva el dedo sobre el dial y seleccione Program Channel… luego pulse ENTER. 3. -
Página 7: Procedimientos
Procedimientos Identificación de componentes LIMPIEZA DIARIA Accesorios y suministros de limpieza 3. Retire y limpie los soportes de las rejillas necesarios con un agente germicida adecuado para • Cubeta para drenar el evaporador uso alimentario. Enjuague y deje secar. • Detergente germicida apto para uso alimentario 4. - Página 8 CAPACIDAD* DIMENSIONES EXTERIORES** SISTEMA ELÉCTRICO REFRACTARIO RECTANGULAR CHAROLA MEDIA CHAROLA PESO EN N.º DE MODELO GRANDE ALTURA MM PROFUNDIDAD MM ANCHURA MM VOLTIOS FASE VATIOS AMPERIOS NEMA*** INTERNACIONAL TRANSPORTE KG (457 mm x 660 mm) (457 mm x 330 mm) (304 mm x 508 mm x 63 mm) HOV7-04HP 1408...
- Página 9 series de clase 5 y 7 2345 Carton Drive | Louisville, Kentucky, 40299, EE. UU. winstonfoodservice.com | 800 234 5286 | +1 502 495 5400 Copyright © 2021 Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso. doc20210621wlp6rev01 | wp 06.21.21...