Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
•
Mover los alimentos más pequeños a la mitad del tiempo de preparación optimiza el
resultado final y puede ayudar a prevenir a que los alimentos se frían de forma desigual.
•
Añadir un poco de aceite a las patatas crudas para un resultado crujiente. Freír los
alimentos en la freidora después de haber añadido el aceite.
•
No preparar alimentos muy grasientos como salchichas.
•
Los alimentos aptos para horno, pueden ser preparados en esta freidora.
•
La cantidad óptima para la preparación de patatas fritas crujientes es de 500g.
•
Utilice precocinados para preparar aperitivos de forma rápida y sencilla. Los
precocinados requieren menor tiempo que los hechos en casa.
•
Colocar un molde o fuente de horno en la cesta de la freidora si usted quiere hornear
un pastel o una quiche.
•
También se puede usar la freidora para recalentar alimentos. Para recalentar
alimentos, establezca la temperatura a 160 ºC durante un máximo de 10 minutos.
preparación de patatas fritas caseras
Para hacer patatas fritas, siga los siguientes pasos:
1.
Pelar y cortar las patatas.
2.
Lavar las patatas cortadas y secarlas con un papel de cocina.
3.
Vierta ½ cucharada de aceite de oliva en un recipiente, coloque las patatas y
remueva para que el aceite se impregne en ellas.
4.
Retire las patatas con un utensilio de cocina para que el exceso de grasa se
quede en el recipiente. Colóquelas en la cesta (2) de la freidora. Nota: No incline el
recipiente sobre la cesta de la freidora, ya que insertaría aceite en esta.
5.
Freír las patatas de acuerdo con las instrucciones de este capítulo.
patatas fritas
Congeladas
Congeladas
delgadas
Caseras
(8x8mm)
Patatas bra-
vas caseras
Patata cocida
Gratinadas
carnes y aves
Filete
Chuletas de
cerdo
Hamburguesa
Empanadillas
Pechuga de
pollo
snacks
Rollitos de
primavera
30646_manual black pegasus.indd 5
min-max
tiempo
cantidad (g)
(min.)
300-700
9-16
300-700
11-20
300-800
16-10
300-800
18-22
250
15-18
500
15-18
100-500
8-12
100-500
10-14
100-500
7-14
100-500
13-15
100-500
10-15
100-400
8-10
temperatura
remover mas información
(ºc)
200
P
200
P
200
P
180
P
200
P
200
P
180
180
180
200
180
200
P
Añada 1/2
cucharada de aceite
Añada 1/2
cucharada de aceite
Añada 1/2
cucharada de aceite
Usar como horno
5
01/07/14 11:08
Tabla de contenido
