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4.1 Avant la première utilisation
Placez une casserole remplie d'eau sur
chaque zone de cuisson. Réglez l'appareil
sur la position maximale et faites-le fonc-
tionner pendant environ 10 minutes, jus-
qu'à ce que l'eau de toutes les casseroles
se mette à bouillir. Faites ensuite fonction-
5. CONSEILS UTILES
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres con-
cernant la sécurité.
5.1 Plats de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson
• Les récipients de cuisson avec
AVERTISSEMENT
Assurez-vous que les récipients
ne couvrent pas la zone de com-
mande.
Utilisez des casseroles et des
poêles dont le fond est compati-
ble avec la dimension de la zone
de cuisson.
5.2 Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les
doit être lisse, propre et sec,
aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.
un fond en émail, en aluminium
ou en cuivre peuvent laisser des
traces sur les zones de cuisson
vitrocéramiques.
Zone de
Diamètre du réci-
cuisson
pient
Avant
max. 145 mm
Arrière
max. 180 mm
récipients de cuisson avec un
couvercle pendant la cuisson.
ner l'appareil pendant 20 minutes en posi-
tion minimale. Durant cette période, il peut
se dégager une odeur et une fumée dés-
agréables. C'est normal. Assurez-vous
que la ventilation est suffisante.
Après cette opération, nettoyez l'appareil
à l'aide d'un chiffon doux humidifié à l'eau
tiède.
• Déposez toujours le récipient
sur la zone de cuisson avant de
mettre celle-ci en fonctionne-
ment.
• Mettez à l'arrêt les zones de
cuisson avant la fin du temps
de cuisson pour utiliser la cha-
leur résiduelle.
• Sur la table de cuisson, utilisez
des récipients de cuisson dont
le diamètre correspond au dia-
mètre de la zone de cuisson uti-
lisée.
5.3 Exemples de cuisson
Niveau
Utilisation :
de ré-
glage
:
1
Maintien au chaud
2
Faire mijoter doucement
3
Faire mijoter
4
Faire frire / gratiner
5
Porte à ébullition
6
Bouillir / Saisir / Frire