TECHNISCHE INFORMATIONEN
Die Elektro-Kochplatten, die im Folgenden als
Gerät bezeichnet werden, wurden für den Ge-
brauch in Restaurantbetrieben zum indirekten
Garen von Speisen projektiert und konstruiert.
Hauptorgane
Kochplatte: aus Gusseisen.
A)
Schalter der Kochplatte: Er dient zum Ein-
B)
stellen der Heizleistung.
Schalter der Heizwiderstände: zum Ein- und
C)
Ausschalten der Heizwiderstände des Back-
ofens.
Schalter Temperatureinstellung: zum Ein-
D)
stellen der Temperatur im Backofen.
Kontrollleuchte Netz (grün): Zeigt an,
E)
dass die elektrische Versorgung der Platte
aktiviert ist.
Kontrollleuchte Temperatur: Sie signalisiert
F)
die Heizphasen des Backofens.
DE
3320030_ut_DE_rev.1
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
A
B
D
L
N
Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiede-
nen Versionen hergestellt.
Kontrollleuchte Netz (grün): Zeigt an, dass die
G)
elektrische Versorgung des Ofens aktiviert ist.
L) Thermostat-Kontrollleuchte: Sie signalisiert
die Auslösung des Sicherheitsthermostaten.
M) Ofenbelüftungsschalter: zum Ein- und Aus-
schalten der Ofenbelüftung (Nur bei Version
1*1PE4EV).
N) Grüne Kontrollleuchte: Eingeschaltet zeigt
sie an, dass das Gebläse des Ofens aktiviert ist
(Nur bei Version 1*1PE4EV).
P) Rauchabzug: Zum Abführen der von den
Heizwiderständen erzeugten Wärme.
E
C
F
G
M
- 4 -
P
A
DEUTSCH