Suggerimenti per risultati ottimali:
¡ Utilizzare panna con min. 30% di grasso
e a 4-8 °C
¡ Utilizzare latte con elevato contenuto di
proteine e a max 8 °C
¡ Sbattere la panna o gli albumi a neve in
un recipiente largo
Nota: Per prevenire schizzi, utilizzare la fru-
sta in contenitori profondi.
Utilizzo della frusta per montare
→ Fig.
-
28
35
d'impiego
Esempi
Esempi d'impiego
d'impiego
Esempi
Osservare assolutamente le quantità massi-
me e i tempi di preparazione riportati nelle
tabelle.
Accessorio multifunzione
Nota: Far raffreddare l'apparecchio dopo
ogni ciclo di utilizzo a temperatura ambien-
te.
→ Fig.
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Frusta per montare
→ Fig.
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ricetta
di
Esempio
Esempio di ricetta
ricetta
di
Esempio
Frittelle di patate
¡ 500 g di patate
¡ 1 uovo grande
¡ 3 cucchiai di farina
¡ Sale, pepe a piacere
Preparazione
¡ Inserire l'inserto per grattare nel disco
portante e preparare l'accessorio multi-
funzione per la lavorazione.
¡ Pelare le patate e grattugiarle.
¡ Mescolare le patate, l'uovo, la farina, il
sale e il pepe.
¡ Se l'impasto è troppo liquido, aggiunge-
re ancora un poco di farina.
¡ Riscaldare l'olio in una padella, versare
un cucchiaio grande di impasto e forma-
re delle frittelle. Fare dorare bene su en-
trambi i lati.
pulizia
la
per
Panoramica
Panoramica per la pulizia
pulizia
la
per
Panoramica
Pulire i singoli componenti come indicato
nella tabella.
→ Fig.
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Esempi d'impiego it
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