Uso Inicial Del Horno; Modo Convencional - Indurama HEE-000 Manual Del Usuario

2. USO INICIAL DEL HORNO

Este horno multifunción combina en un solo aparato la ventaja de los hornos de convección tradicionales con
aquellos modelos mucho más modernos con ventiladores.
Es un aparato extremadamente versátil que le permite escoger de forma fácil y segura entre 5 modos de cocción
diferente.
Aviso:
Algunos modos cuentan con una perilla para pulsar y tirar, para usar la perilla especial, los usuarios primero de-
ben tirar de ella, y luego girarla hasta la función/temperatura/tiempo de cocción deseados. Una vez que se finalice
el ajuste, el horno empezará a funcionar sin importar la posición actual de la perilla.
Aviso:
La primera vez que use su equipo, recomendamos que ajuste el termostato a su valor más alto y dejar el horno
encendido durante media hora sin nada adentro, con la puerta del horno cerrada. Luego, abra la puerta del horno
y permita el ingreso de aire. El olor que se detecta a menudo durante su uso inicial e debido a la evaporación de
sustancias usadas para proteger el horno durante su almacenamiento y hasta que sea instalado.
Aviso:
Coloque la bandeja de goteo proporcionada en el estante inferior del horno para evitar que cualquier salsa y/o
grasa gotee en la parte inferior del horno al hacer barbacoas o al usar el asador (solo disponible en ciertos mo-
delos). Para todos los tipos de cocción, nunca use el estante inferior y nunca coloque nada en la parte inferior del
horno cuando esté funcionando porque esto puede dañar el esmalte. Siempre coloque sus utensilios de cocina
(platos, papel aluminio, etc.) en la parrilla proporcionada con el aparato, que debe estar insertada a través de las
guías del horno especialmente diseñadas para ella.
DESCONGELAR
El ventilador funciona sin calor para reducir el
tiempo de descongelación de comidas congeladas.
El tiempo requerido para descongelar la comida
dependerá de la temperatura ambiente, la cantidad
y el tipo de comida.

MODO CONVENCIONAL

Posición de la perilla de termostato "C": entre 50 °C
y máx. En este ajuste, se encienden los elementos
calefactores inferior y superior. Este es el tipo de
horno clásico y tradicional que ha sido perfecciona-
do, con una distribución de calor excepcional y un
consumo eléctrico reducido. El horno de convección
aún es inigualable cuando se trata de cocinar platos
con varios ingredientes, es decir, repollo con costi-
llas, bacalao estilo español, pescado seco de estilo
Ancona, tiras de carne de ternera tierna con arroz,
etc. También se logran resultados excelentes al
preparar platos con ternera o carne de res (estofado
de carne, guiso, gulasch, caza silvestre, jamón, etc.)
que necesitan cocinarse lentamente y requieren
hilvanado o el agregado de líquido. De todos modos
sigue siendo el mejor sistema para hornear pas-
teles, frutas y cocinar usando platos con cacerola
cubierta para el horneado. Al cocinar con el modo
de convección, solo use la bandeja de goteo o la
de cocción o a la vez, de lo contrario la distribución
de calor no será pareja. Usando las diferente altura
disponible, puede equilibrar la cantidad de calor en-
tre la parte superior e inferior del horno. Seleccione
entre las varias alturas de rejillas disponibles basado
en si el plato necesita recibir más o menos calor
desde arriba.
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